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第102章 众禽都是这么想的（第1页）

许大茂对傻柱的问题笑而不答，充分展示了什么叫秘不外传。别说真正的师承，就连掩饰都懒得多说一个字。出乎许大茂的意料，这次傻柱居然没有生气。不但没有生气，反而还讪讪地直挠头。“不好意思啊许大茂，是我坏了规矩，既然你不想说，我就不问了！”许大茂一愣。什么规矩，哥怎么没听说过？好吧，他的厨艺是系统赋予的，哪懂什么破规矩，之所以没有搭理傻柱，只是不知道该怎么回答而已。算了，既然傻柱愿意猜，就让他猜吧，与其撒谎，不如让人自行脑补。许大茂今天要做的是水煮鱼。一是自己想吃，二就是想让傻柱尝个甜头。没有诱饵，大鱼怎么能上钩，如果这次让傻柱失望，这小子以后不请自己吃肉喝酒怎么办？至于教会徒弟，饿死师父怎么办？许大茂认为完全就是无稽之谈，要饿死也是饿死别人，像自己这种万能的专家级厨师，就算敞开了让人学，也不可能有人学全自己的厨艺！一个人的能力和天赋是有限的，不可能面面俱到……当然，挂逼除外。很多厨师，都是靠着一两道菜出名，做出来的其它菜品，和别人几乎没有什么区别。有人擅长红烧肉，有人擅长白斩鸡，很少有人既擅长鲁菜，又擅长粤菜的，就算有，也是只擅长其中的很少一部分菜式，不可能全都是专家级。水煮鱼的做法不要太简单，别说傻柱一个川菜厨子，就是一般的家庭妇女，看上一遍，也能复制个大概。不过，同样是水煮鱼，厨师不同，做出来的味道也不尽相同。有的让人欲罢不能，吃了之后还想吃，有人做的却让人毫无胃口。很多人可能都有个误区，认为水煮鱼是传统川菜，其实不然。这道菜真正崭露头角，是从上世纪八九十年代才开始的，至今也不过短短几十年而已。“傻柱，过来尝尝，看看这道水煮鱼做的怎么样？”“哦哦……”许大茂做菜的时候，傻柱都看傻了。尽管他的川菜造诣也达到了专家级，但同为专家，此专家和彼专家之间的差距，很可能比人和狗之间的差距还大。有的专家能制造登月飞船，有的专家却只会让穷人用闲置的空房子当包租工，两者能是一个量级的吗？许大茂一亮相，傻柱就知道自己远远不如。不说别的，光是许大茂做菜的动作，傻柱就觉得自己拍马也比不上……不，不仅是自己，就是自己的师父，也没有许大茂的动作标准。无论是站姿，还是炒菜的方式，许大茂的动作就像是教科书一样标准，完美得几乎挑不出任何毛病！好吧，许大茂的厨艺是系统赋予的，是按照最标准的方式直接灌输到许大茂脑海里的，能不完美吗！其实，许大茂的厨艺并不完美，只不过傻柱的水平有限，看不出来而已。专家级，并不是厨艺的顶峰，最起码，之上还有大师和宗师两个层次！光是看，傻柱觉得就是一种享受。等吃到嘴里的时候，傻柱就更不知道该怎么说了。麻辣鲜香……爽滑可口……简直无法用语言来形容！看来还是师父说得对，不服高人有罪啊！不过，老子就是不服，怎么着，不信许大茂还能咬自己！让他傻柱服谁都行，就是不能服许大茂，自己的手下败将……哦，是前手下败将，有什么资格在自己面前得瑟！傻柱一声不吭，只是低着头吃鱼，猛吃！开玩笑，这可是自己辛辛苦苦，花了巨大代价才弄来的东西，绝对不能便宜了许大茂这孙子！谁知，傻柱吃得快，许大茂比他吃得还快。也不知道这小子是怎么搞的，嘴竟然一点儿不怕烫，更不怕辣，鱼肉是一块接着一块往嘴里送，你倒是悠着点儿啊，老子还没吃多少呢！“对了，傻柱，拿个碗，给老太太盛点汤过去啊？”见傻柱吃得不抬头，许大茂对他的行为表示极度地鄙夷。“傻柱，老太太对你多好，你呢，是怎么做的，自己吃好吃的，连给她送点汤都不愿意，哎……”傻柱一边吃，一边撇嘴。不管你怎么说，老子就是不接茬！上次就是给聋老太送了几条小杂鱼，回来的时候，什么都没有了，全都被许大茂这小子吃光了。今天说什么也不能上当：“许大茂，你自己为什么不去送？”许大茂鄙视地切了一声：“傻柱，你是真傻还是假傻，老太太是对你好，又不是对我好，我凭什么给她送鱼？”“傻柱，你倒是说话啊？”可惜，不管许大茂说什么，傻柱都一声不吭。王八蛋，老子才不上你的当，本来你吃得就快，老子要是再说话，还能吃多少！然而，傻柱不知道的是，因为许大茂做的水煮鱼实在诱人，而且和之前做的黑鱼和鲶鱼味道都不一样，馋得聋老太在家里坐不住，已经跑出来了，准备看看能不能和自己的乖孙子要几块鱼尝尝。谁知，鱼没要到，反倒听了许大茂和傻柱的墙根。聋老太险些没气死。原本以为许大茂是个坏种，自己的乖孙子傻柱是个老实蛋。万没想到，许大茂居然能想到自己，而自己的乖孙子傻柱却一言不发。不用问，这是不乐意给自己送鱼啊！恨啊。聋老太恨得咬牙切齿……哦，牙已经没剩下多少了，总之就是那么个意思。好你个傻柱，从小死了娘，十几岁又跑了爹，要不是老太太我一把屎，一把尿，把你们兄妹养活成人，你们早不知道死在哪个犄角旮旯了。现在长大了，翅膀硬了，竟敢不把老太太我放在心上，等着吧，早晚让你们兄妹知道什么是后悔！好吧，易中海说傻柱兄妹是他们夫妻养大的，聋老太也认为傻柱兄妹是她养大的，也不知道四合院里，还有多少人是这么想的！：（）四合院：能加典的许大茂