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第4章连点三道西湖醋鱼（第3页）

隋便闻言，“呦”了一声，笑着看向了史蒂芬周：“这是反过来要考我们啊！”

史蒂芬周笑了笑，不以为意，只是调转了手机摄像头的方向，拍摄着桌上的三道【西湖醋鱼】。

这三道【西湖醋鱼】乍一看很像，但却各有不同。

左侧的一道用的鱼尺寸最大，平铺在盘子里，身上打着一指宽的花刀，上面盖着一层厚厚的芡汁，色泽深浓，像是酱油汤一样。

中央的一道用的鱼尺寸最小，同样平铺在盘底，花刀只打了几道，上方盖着一层较薄的芡汁，但颜色比较淡，散发着一股强烈的醋香味。

右侧的一道用的鱼尺寸居中，造型一样，鱼身上的花刀大约两指宽，上方的芡汁覆盖了整条鱼，也盖了两指宽的盘底，色泽红亮，散发着淡淡的醋香味。

打眼一看，嗅了嗅香气，史蒂芬周心里就已经有数了。

不过他没有着急开口，而是看向了一旁的隋便。

隋便当着镜头和陈经理的面，心中也不由升起了一丝好胜心。

扫了眼桌上的三道【西湖醋鱼】，他笑着冲史蒂芬周问：“那咱们各尝一口，然后说自己的判断吧？”

“可以。”

史蒂芬周淡淡点头。

“那您先请。”

隋便招呼。

“你先来吧！”

史蒂芬周不用尝就知道答案。

“也行。”

隋便拿起筷子，就依次夹了三筷子，细细品尝了一番。

尝过后，他笑着点了点头，胸有成竹的冲史蒂芬周示意：“我可以了，您请吧！”

“不用了。”

史蒂芬周抬手依次指了指左、中、右三个盘子：“二灶，头灶，主厨。”

听到他的话，隋便咦了声，惊讶的看向了他。

隋便自己的判断也是这样，但史蒂芬周居然连尝都没尝，就说出了和他一样的判断。

“为什么呢？”

隋便不解询问。

说话间，包间的门也被推开了一条缝。

门外，高师傅带着两个厨师顺着门缝往里偷看着，口中惊疑：“他连尝都没尝，怎么知道的？”