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第88章（第1页）

分好以后，看起来像花瓣似的，很好看，裹上面衣炸好以后，样子更漂亮。其实蘑菇本身就是山珍，味道特别鲜美，只要简单的调味即可，不需要太大重料，锦上添花更加好吃。所以苏灵只用了椒盐和孜然粉来帮助炸蘑菇提高风味，让它更加鲜美香酥可口。除了炸蘑菇外，还准备做一个卤味炸菜卷，也是纯素食给店里添数量。菜卷外面的食材是厚厚的豆皮，干豆皮原本的味道其实是非常淡的，就像一张白纸纯粹是做成什么味道就是什么。所以打算把豆皮放在新卤水里面卤一下，变成卤豆皮，卤豆皮非常的入味，牢牢把卤味锁在里面，中间包上一些蔬菜丝，西葫芦丝，胡萝卜丝，当然感觉加上木耳丝也是很好吃的。紧紧包好菜卷，用处理好的签子串好，整齐的排列在签子上，因为卤完的豆皮颜色是红褐色的，看起来很有食欲。苏灵弄完以后把两种食材下锅炸，蔬菜熟的比较快，不适合用太高的温度，中火扎个几分钟，等到系统提示就可以捞出来了。做完以后，两种餐品用盒子装了起来，也是好巧郭志这个时候就到了店里，东西刚刚做好。“你来的正好！刚刚出锅。”苏灵笑了笑给对方打包，并且说道：“我除了炸蘑菇以外送了一份炸菜卷在里面，正好拿回去试试我门店的新品，要是好吃记得再过来。”郭志一听这话，赶紧给老板包了个比较多的红包，本来都已经很麻烦老板了，没想到老板居然还送了东西，老板人真的是非常实在了。他心中也是感动不已，本来就是帮忙，怎么好意思平白无故接受，坚持要让苏灵收下，苏灵也没办法，只好收了，希望这位老顾客能回去和妻子和好。郭志拿着炸食盒子回到家以后，发现妻子正在看电视，见他回来以后，根本连头都没抬，像是没听到他人进来一样。妻子名叫朱玲，昨天自己做了一大桌子菜等着郭志国家，而且还提前告诉说了这件事情。可是没想他居然给忘记了，这么重要的日子里，居然还是后半夜回家的，怎么可能不让她生气。所以朱玲是真的生气了，气得不想看到对方，因为根本就没有这么办事的。郭志这次太过分了，她这口气还没消，不能轻易搭理对方。郭志小心翼翼的抬脚进了屋子，把炸食盒子放在茶几上，手里还买了一束花拿了过来，也走到沙发旁边，半蹲在妻子的身前，清了清嗓子歉意的说道。“老婆，昨天是我错了，真的是我不对，因为工作太忙了但是我知道这不是理由，真的是我错了，你怎么惩罚我都可以，千万别不理我啊，我真的觉得很对不起您，今天买了你最喜欢次的炸蘑菇，希望能原谅我，深深的向你保证以后绝对不会再出现这种事情了。”朱玲看到老公道歉还算诚恳，心里这口气稍微缓了缓，说了一下她生气是因为对方不重视这件事，要是重视起来就不会这样马虎了，总之工作也很重要，更希望处理事情更加妥当一些。不过要是夫妻关系好每一天都是纪念日，关系不好，每天都过不下去。所以她希望是前者而不是后者，更希望郭志心里重视起来。郭志诚恳的态度认错良好，表示自己一定会放在心里，让朱玲彻底消了火气，感觉说开了以后就好了许多。她把目光看向苏记食盒问道。“我不记得有炸蘑菇这个餐品啊，你咋买到的。”她这么喜欢吃素的人，把苏记所有素食都吃遍了，最近买的炸春卷和辣椒酥真的百吃不厌，深深迷恋。不过最让她喜欢吃的还是蘑菇这种蔬菜，可是老板还没卖过炸蘑菇啊，自然非常好奇，郭志这东西是怎么来的。郭志献宝似的把盒子打开道:“我求老板做的椒盐孜然炸蘑菇，老板人真好除了蘑菇外还送了卤豆皮炸菜卷，趁着快尝尝味道。”朱玲拿出筷子迫不及待的尝了起来，刚把炸的酥脆的蘑菇放入嘴里，眼睛瞬间一亮，感觉这味道真的太鲜美太可口了。这蘑菇能被苏老板做成这样，味道都提高了一个层次。是她有史以来吃过最好吃的炸蘑菇了，一口酥脆一口爽滑，蘑菇的质感也是有些嚼劲的，汁水鲜美，外表的面衣十分的酥脆，加上椒盐和孜然的香味，味蕾都被征服了。吃完了炸蘑菇以后，又吃了一口卤豆皮炸菜卷，刚入口那卤豆皮好入味，炸的焦焦的感觉，里面多种蔬菜结合以后产生多重丰富的口感，有好几种蔬菜的香气在里面，虽然表情不显，心中忍不住陶醉起来，看来老板真的很用心。