安月先将铁锅拿到院子里,又去院子杂物间里抱了一捆稻秸秆。
将稻秸秆放在铁锅里点燃烧烬,火熄灭后,再捣碎成草木灰。
然后把草木灰放入清水盆里淘洗,最后用粗布过滤掉草木灰渣子,得到的便是碱水。
接着,她将浸泡好的仙人草清洗干净,拿进灶房里放在锅中,加入过滤好的草木灰碱水。
然后开始生火慢慢熬煮着。
想在这个朝代制作仙草冻,也并非易事,但总是要去尝试才会得知结果。
安月坐在灶台下递着柴火,慢慢熬煮着仙人草。
没一会儿,锅中渐渐散发出一股仙人草独特的草香气。
半个时辰过去。
终于,仙人草熬好了。
安月用粗布将浓稠的仙人草汁过滤到陶瓷盆中,又用少量的清水揉洗着粗布里的仙人草。
过滤好仙人草汁后,将全部仙人草汁倒入锅中。
再次用小火熬着,等仙人草的汁水再次沸腾后。
把从糕点铺子里端回来的粘米水搅匀,然后边搅拌着边慢慢倒入沸腾的仙人草锅里。
最后,仙人草的汁水出现黏稠状后,舀入陶瓷盆中,静置一旁,等它慢慢冷却。
等它完全冷却后,仙草冻便是制作完成了。
安月收拾干净灶房后,准备回自己房里小歇一会儿。
回到房间,平躺在床上。
思绪不由自主的想到刚才在麻辣烫铺子里时,她无意间提及到春枝时,阿勒便是一脸红晕的不好意思。
回首一看,春枝,大牛阿勒他们来到这个家。
一晃眼,已是好几年。
安月不禁在心里感慨,这个家有了他们的加入,才算是真正的步入正轨。
如今,他们都是自己最得力的助手。
若是春枝和阿勒两人,真是两情相悦,倒也不失为一桩美事。
思及此,脑子里莫名的冒出一个人——顾明川。
虽是过去了几年,但偶尔闲暇时,安月就会不自觉的盯着他留下的那封信发呆。
关于他的回忆,在脑子里不断涌现。