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草木灰咸鸭蛋(第2页)

“你等一等,我进去给你拿东西。”老木匠说完,转身进了屋,灵犀和任灏然听见屋子里传来翻箱倒柜的声音。

“他在找什么呢?”灵犀在任灏然身旁耳语问道。

“我也不知道。。。等等看吧,也许他有些私藏的农具?”

一会儿的功夫,老木匠拿着一个小木犁走了出来:

“这个木犁比较小,你们先凑合用,我尽量赶赶工,再给你们做个大的!”老木匠把手里的木犁递给任灏然,说道。

“太谢谢您了,等水稻燕麦丰收了,我们给您送过来。”灵犀难掩心中的喜悦,说话的时候差点破了音。

老木匠摆摆手:“不用了!你们快去忙吧!”然后便自顾自走回屋里,重新站回到他的工作台前。

既然手里只有一把木犁,任灏然提出由他去借牛耕地,让灵犀回家先忙别的事情,等老木匠把新木犁做出来了再说。

“行!中午你就不用来回折腾了,在地里等我,我把午饭带过去和你一起吃。”灵犀说完就扭头回了家。

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到了家门口,灵犀先取了一个木盆,准备去山脚下取一些湿润的泥土,赶着在午饭前把咸鸭蛋腌上。

用来裹鸭蛋的泥土很有讲究,太松散的不行,太粗糙的也不行,必须要取深处一些带着粘性的湿土才好。

灵犀边走边看,时不时蹲下捧起一把土在手里端详。

走得汗流浃背了,才终于找到合适的泥土。

她用铲子铲去表面的干土和石砾,再把里层黑褐湿润的土壤拍松,继而才一捧一捧往木盆里装。

挖着挖着,灵犀忽然看见一只白润肥胖的蚯蚓不断蠕动着往深处拱。

这片土可真肥,不种点东西真可惜咧!灵犀在心里念叨着。

克布齐村的土地整体虽然不及萨库村肥沃,但若是有心细细探寻,还是能找到些适合小片种植的土壤。

既然有卫星城市,就可以有卫星田地,只是平时做起农活来会累人一些,但一分耕耘一分收获,能换来一个冬季的富饶也是值得的。

灵犀越想越高兴,挖土的速度也越来越快,没一会儿的功夫,就装了满满一盆。

她抱着满满一盆子土高高兴兴回了家,准备大张旗鼓腌鸭蛋。

到了家,灵犀先取了一个罐子,准备调配些盐水。

从鸭蛋大婶那儿换来的鸭蛋是薄壳的,盐水浓度不能太高,否则腌制出来的咸鸭蛋吃起来齁咸,油脂和蛋白质的香味都会被盖住。

慢工出细活儿,灵犀一边加盐,一边尝咸淡,反反复复多次以后,终于调配出满意的咸度。

昨天洗净的鸭蛋已经干透,灵犀把蛋拿到门口,又在右手边摆好泥土和草木灰,她坐在门槛上,开始从左到右按顺序加工鸭蛋。

先把鸭蛋均匀裹上一层泥土,然后放到草木灰里好好打个滚,这就算给鸭蛋们穿好“衣服”了。

裹好的鸭蛋接连“扑通”扔进盐水罐子里,最后用泥土把罐子口密封好,三个月后就能变成诱人的红油咸鸭蛋。

“你在干嘛呢?”灵犀耳边传来一个熟悉的声音,抬头发现是提着草料路过的鸭蛋大婶。

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