李温水穿着浅色呢子大衣,踩着一双平底白色运动鞋,身上散发着春日的气息。
李温水坐在吧台前沉思,看到霍婉仪边走边吃着面包,问道:“你没吃早饭呢?”
“早上没什么胃口,”霍婉仪叹息一声,“而且懒呀,不想做饭。”
李温水的目光被门?外匆匆跑过?的学生吸引,他?突然道:“婉仪我觉得,如果想要在这条街上有竞争力,光我是网红不够的,而且我的号也不怎么火,能吸引来的人流有限。但是这条街上,最?大的消费群体,是附近的上班族和学校。”
霍婉仪啃着面包点点头:“嗯,是这样,温水你有什么想法?了?”
“我们做一些价格低的组合早餐怎么样?”
“我觉得这个想法?不错。”
李温水和霍婉仪都是行动派,两个人说?干就干。
第二天早上,甜品店门?口立起一个小黑板,小黑板上用彩色粉笔写着:五元管饱早餐。
五元管饱早餐,李温水和霍婉仪唯一出现?分歧的点。
霍婉仪认为,五元还?要管饱,这成本太高了,基本上是赔本买卖,属于做慈善了,根本做不到。
李温水说?:“这个价格是特色,并且太贵了,不远处就是早市一条街,他?们可供选择的多了,为什么要选择我们?”
李温水有道理,霍婉仪也有道理,但在做决策这件事上,李温水更当?仁不让,解决的办法?只有压低成本。
所以第二天推出的套餐组合是:
面包胚厚的三明治与豆奶。
热狗面包与两个蛋挞。
芋泥三角包与牛奶燕麦粥。
不知道卖的效果怎么样,就只推出了三款,其实不太赚钱的,卖出一份也就能赚一块钱。
但李温水觉得,是一个拉到附近顾客的好机会。
李温水坐在门?口,穿得光鲜亮丽等待顾客上门?。学生们一个个从小摊前路过?,偶尔有人驻足问一问是什么,只有两三个人购买。
八点左右时,准备了三十份的套餐还?剩二十份。
早餐过?了时间就不好吃了,也没法?继续卖,李温水干脆免费送,送学生也送大人,直到送完最?后一份。
李温水悄悄在心里算了一下?价钱,浪费了一早人力不说?,还?亏了几?百块。
霍婉仪不忍心打击李温水,李温水是有一点小失落,但也没有完全被打击到,他?沿着街道从头走到尾,观察附近的店面与流动人群,始终觉得自己的想法?没有问题。
李温水并不气馁,一直在思考复盘,逛到中午他?回?来,发现?店里比平常的时候多了很多学生。
一问才知道,都是早上送早餐后,吃过?的人觉得不错,带来的回?头客。
李温水得意得瞟一眼霍婉仪,霍婉仪收到眼神,赶紧夸道:“还?是李老板厉害呢!”
次日二人做了五十份套餐,不到一个小时就买光了。
连隔着一条街的网红公?司的人都听到了有家甜品店在做慈善,三三两两的人过?去一看,和李温水撞了个对眼。
毕竟在同一个公?司共事过?,几?个人有点尴尬。
李温水还?是老样子,漂亮的花孔雀:“买不买啊你们?”
“算了算了。”几?个人要走。
“我买一份。”有人道。
李温水眼皮子都不抬:“不卖。”
几?个吃瓜小网红:我操!副总!