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晌午时,容因换了件藕荷色衣裙,她皮肤白嫩得跟豆腐似的,穿这样的颜色也不显黑,反倒衬得人娇嫩。
容因本以为自己来得够早,却发现到时祁太夫人和小奶团子俱已坐在饭桌前等她。
见她进来,小奶团子抱起双手,睨她一眼,哼道:“还以为你这脑子记不得事,给忘了呢。”
“你这臭小子,好好同你母亲说话”,容因还没说话,祁太夫人便伸出手来轻点他额头,温言制止,话里却没多少责备的意思。
小奶团子撇撇嘴,冷哼一声,不再言语。
祁太夫人又笑着同容因道:“这孩子素来没大没小,对他父亲也没多恭敬,你别放在心上。往后他若是还这般没规矩啊,你便来同祖母说,祖母替你罚他。”
容因忍住笑意瞥了一眼气鼓鼓的小豆丁,见他将头扭得更深。
她故意用很是得意的语气道:“听见了么?祖母说你若是再这么同我说话,她会替我罚你。”
即便身后没拖着条尾巴,也像极了只狡黠的小狐狸。惯会狐假虎威的那种。
祁太夫人一愣,与秋嬷嬷对视一眼,都从对方眼中读出诧异。
一时间哑然失笑。
这丫头倒是真真是个妙人儿,有趣的紧。
难怪懿哥儿欢喜她,仲暄对她也比对旁人多了几分耐心。
太夫人上了年纪,不宜吃油大的,可一同用膳的又多了容因和小奶团子,厨娘便花了点心思,一鱼两做。
一道炖汤,一道清蒸。
鲥鱼最为肥美的便在其鳞下脂肪,因此无论是清蒸还是炖汤,厨娘都未曾去鳞。
清蒸鲥鱼工序略有些复杂,要先将鱼内脏清理过后,将鱼以沸水烫去腥味,而后入盘,佐以提前备好的春笋、香菇和其余佐料,盖上猪网油上笼蒸一刻钟,待鱼香已浓,揭去网油,再浇汁而成。
厨娘手艺好,鱼处理得干净,汤汁亦调得恰到好处,整道菜做得鲜香醇美,既保留了鲥鱼原本的鲜美和清香,又不显得寡淡。
而鲥鱼汤则要简单的多,只需放入党参、白术、淮山药和其余一些佐料,再吊在铜炉里慢火熬足时辰,最后盛出来时撒些盐,滴几滴香油,便能做得清香软烂。
这道汤是厨娘专门做给祁太夫人的,本身是道药膳,最适宜脾胃虚寒、中气不足之人食用。秋嬷嬷见了,将那厨娘连夸几句,又派人去送了半吊赏钱。
容因一贯爱吃鱼,只是碍于长辈和规矩,便只是时不时地夹一筷。
她心里正暗自遗憾着,碗里却忽然多了一筷鱼肉。
容因诧异地抬起眼,恰好撞上小奶团子飘忽不定的眼神。
“笨死了,想吃什么自己添,这么大个人这都不会”,顶着被抓包的尴尬和羞窘,祁承懿故作嫌弃地道。只是头却飞快地转过去,不敢再与容因对视。