既然要卖牛肉拉面,必不可少的当然有面粉和新鲜牛肉,以及牛骨等各种食材。
虽然网络上有不少人开玩笑,说牛肉拉面店里的牛肉买上一斤可以用两个月。
每一片牛肉都被切得薄如蝉翼,而且只有可怜的两三片。
但乔安逸并不打算这么做。
在市场买了800块钱的新鲜牛肉之后,乔安逸还买了整整五大袋高筋面粉,以及各式各样的香料和调味品,共计花了2000多元。
食材购买完毕了,接下来要做的就是找地方摆摊了。
根据系统的要求,乔安逸这一次必须更改出摊地点。
不过即便系统不这么提示,乔安逸也没办法在老位置继续营业了。
至于原因也很简单。
虽然公园面前允许摆摊,但也仅仅是允许小吃车的出现,既然自己卖面当然不能让顾客站在路边吃,桌椅板凳是必备的。
乔安逸可不打算在公园的正门对面摆上长长的一排桌椅,这样实在是有些太高调了点。
虽然公园这边几乎从来没有城管来管理,但如果自己做的太过分了,必然会被点名收拾。
到时候万一连累了一条街上的其他摊主,那自己的罪过可就大了!
不过乔安逸对于摆摊这件事情,也只能算得上是初出茅庐,对于哪里允许摆放桌椅出摊更是一无所知。
思来想去之下,他拿出手机开始联系起了张冬生。
张冬生便是上一次,乔安逸在市场遇见的那位老邻居,老朋友。
对方在听说乔安逸想找一个宽敞些的地方摆摊之后,立即拍着胸脯答应了下来。
甚至都没有给乔安逸反应的时间,便直接将一处位置报给了他。
根据张冬生所描述的,这间铺子是他名下的,现在因为拆迁的原因,所以已经停用了。
不过要等到正式拆迁,最少还要两三个月的时间,而这完全满足了乔安逸要短期使用的要求。
对于房租之类的事情,张冬生直接表示不需要。
但乔安逸并不打算这么做。