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第57章 另谋出路（第1页）

“雨咸村”所处位置海拔比较高，初秋时分，气温就比别处低了四五度，袁久程来得匆忙，事先也不知道自己在这儿能待多久，随身也没多带几件衣服，多多少少就有些感冒。

“咳……咳……咳……”袁久程咳嗽了几声，出于礼貌，他伸手掩了掩口。

“你这是肺经受寒了，给！我们一到天冷的时候，就用它泡水喝。早晚各一次，挺管用的。”说着话，“旺六儿”随手递给袁久程一小束藤条状的草药。

“这是什么东西？”

“晨雨藤，我们这儿的特产，我们平时炖个火锅、煲个汤、熬点粥什么的，都爱放点儿这个，暖肺通气，正好对你的虚症，另外，它还有开胃、健脾的功效，本身又没啥味儿，你拿回去试试。”

“好的，好的！多谢！听六哥说话，好象颇通医道呢！”袁久程谦和地客气了几句。

“我懂哪门子医术呀！我们老辈儿当中出过几位行脚医生，农闲之余山上山下地跑着，帮乡亲们治治头疼感冒之类的小病而已，到我爹那辈儿就断了这种营生，平时耳濡目染的，我们多少也懂得一些医理罢了。”

“六哥客气！时候不早了，我就不打扰你了，钱你收好，这些旧书我可就拿走了。”

“好说，好说！山里雾气重，路滑，你路上小心点儿。”

“好的，好的！再见！”袁久程将旧时菜谱收好，与“旺六儿”挥手作别。

“走好。”“旺六儿”目送着袁久程一路下山而去。

……

随后几天里，天降连阴雨，反正哪儿也去不成，袁久程闲得无聊，随手翻了翻从“旺六儿”那儿淘换回来的旧时菜谱。

一开始，袁久程纯粹是为了打发时间，看着看着，袁久程就发现这些菜谱原来并不简单。

全书总共五册，分门别类，显得还挺专业。

全书以繁体小楷写就，坚排版，字体娟秀，运笔工整，看其墨色和文字通俗程度，应该是一百多年前手抄而成的版本。

但是，就其内容而言，却集中了一千多年以来的菜谱精华，该书作者显然在精选方面是下了大功夫的。

难能可贵的是，每一道菜的做法记述得极为详尽，而且注明了此道菜源于哪个朝代，经由哪一位后厨高手发展，最后定型为何种菜系。

“这玩意儿简直就是后厨大百科全书呀，看这意思，一个外行看了这书，走进厨房只要依葫芦画瓢，就可以直接上手炒菜了。”一时间，袁久程对此书是大感兴趣。

夜深人静的时候，袁久程将这套名为《馐珍集注》的旧时菜谱与《食经》联系在一起，开始揣摩陈总让自己着着急急寻访旧书的目的。

一开始，袁久程没有考虑太多，一门心思想着好好办妥陈总交代下来的事儿，早点儿返回公司上班，当然，最好可以进“云祥天”大厦谋个好点儿的差事。

现在闷在这大山里，心思一静，脑子可就慢慢回过点儿劲了。

“云祥天”大厦表面看着非常豪华气派，这还真有点儿象陈总的其它公司，其实内部已经隐现出不少的问题，尤其在资金回笼方面，相应的问题日渐明显，相信陈总在短时间之内是无法完全解决的。

如此一来，他如此急切地查访《食经》下落的理由就变得清晰多了，袁久程开始认真探究陈总查访《食经》的最终目的。

上回，袁久程手下员工在“云祥天”大厦商务酒会上闹事，他袁久程的确有一定责任，不过，公司其它分公司下属的饭店同样存在类似的问题：饭菜类型日趋同质化，在你家吃饭点菜跟去其它饭店就餐几乎没什么差别，人们正经要考虑的反而是打折和路程远近的问题，虽说最近几年大家都在努力创新，但是，万变不离其宗，始终无法推出令人耳目一新的新优菜品。

所以，陈总指望从《食经》当中精研出一些有价值的东西，比如特色菜品、厨艺绝技、多样化的服务理念或者服务方式……这些东西一旦成熟定型，只有“云祥天”大厦为代表的所有饭店拥有相关的专利技术，情况可就立时逆转了。