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第54章(第6页)

“夫君~羊血也接一碗。”汤旭出声提醒。

卫东绷着脸皮点头。

吴掌柜转头看汤旭,可惜道:“我以为能做成另外一笔买卖。”

汤旭轻笑,“看来掌柜的已经想好要跟我买调料包了,我可是已经预备好了不少。”

“你卖的这个汤料比上次在后厨调的更好。”吴掌柜咂咂嘴,他意犹未尽,“说实话我真没想到辣味也能吃着爽口,不会让人燥热。

“嗯,我这个汤料基本上每天晚上熬一锅,用井水镇着,你那边可以直接用冰块,也不能太凉,会有油腻感。”汤旭说完,见他点头,就道:“一包五十文,差不多能熬一锅。

“一锅不够,”吴掌柜听到五十文没觉得贵,但是他肯定要的多,所以便道:“一旬我让人来—趟,一次拉走最少一百包。”

汤旭想了想,给他建议:你其实可以少拿几包回去试试,卖的好再多拿。“我相信你的手艺。”吴掌柜笑呵呵看他,“能不能便宜点?”“一次一百包给你便宜两百文。”汤旭摊手,小本买卖,你也知道香料价格贵。

吴掌柜考虑片刻后点头答应了,“行,那我今天就先带回去一百包,这个煮的时候有啥需要注意的吗?

汤旭道:“我熬一次你看了就知道了。”

反正没啥不能看的,他带着人去了灶屋,当着他的面扔到锅里一个小料包,真的就是小,半个巴掌大小,用纱布裹了好几层。

吴掌柜看得值咧嘴,忍不住问他:“里边都是磨碎的香料?”

嗯,为了能让香料完全发挥,我还磨了两遍,保证里全是细渣渣。汤旭微笑,朝他颔首。吴掌柜哭笑不得,“你这是绝了别人学你配料的路啊。”

“当然,靠着这个赚钱呢,”汤旭往锅里加其他调料,“这个酱油别放太多,汤底会变黑,要保证熬出来的汤汁是深红色的,油也不用太多,最后撒的芝麻要熟芝麻。

吴掌柜闻着越来越香浓的味道,使劲吸气,“这个不是荤油吧?”

“豆油,荤油虽然更香,但是这玩意凉着吃,荤油会特别腻。”汤旭侧头看他,“串是啥样的你已经吃过了,大小价钱你们自己把我,我这边卖的便宜,主要是村里人吃,贵了估计没啥人买。”

吴掌柜点头,又问他:“刚才我们吃的那个凉皮,你要不要也卖一些?或者把制作方法卖给我。

“方法……”汤旭有点儿纠结,“方法我不太想卖,起码现在不想。”

“那你每天做一些凉皮我让他们来掌?”吴掌柜对凉皮是真的特别想要,卖的便宜还好吃,配着串串,再加杯凉爽的果汁饮料,他已经能想到酒楼的生意再次火爆的情景了。

汤旭叹了口气,这玩意真卖不上啥价格,你吃了也知道大概是啥做出来的对吧,你看我一碗才卖三文钱,你觉得我卖给你多少合适?

吴掌柜被他问住了。

汤旭心说做这个虽然不费事,但是教人啊,他可不想每天弄那么多把自己累得满头大汗还赚不到多少钱。

“掌柜的先回去试试串串卖的咋样,凉皮这个事儿我跟夫君商量下,过段时间我进镇补货的时候再告诉你决定。

吴掌柜只能答应。

等他们离开后,汤旭去了后院,搓着手看卫东拆那只野山羊,“我才知道咱家有这么多刀具!”拆一只羊而已,地上放了大大小小十把刀,是不是有些夸张了!

卫东手起刀落,咔嚓一声。

他抬头看汤旭,一耸肩,我只是把它们掌出来见见阳光。

汤旭抬手扶额,行吧,他男人的刀具需要晒太阳。

“把爹和丽姐儿阿阳接过来吃顿羊肉?”卫东抬头看汤旭,还是你打算给他们送去半只?

“送过去谁做,”汤旭眼睛在那只不大大的羊身上瞄了一圈,叫他们过来吃吧,我家那个小灶屋炖羊肉都怕调料不够。

卫东点头,好,等会儿我去叫他们。

此刻汤二虎家,看着面前哭闹的亲娘,姐弟俩都是一脸得惜通。

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