丰泽园如果容不下咱们爷儿俩,大不了去别的地儿,手艺在身,饿不死咱们一家。”
刚说到这里,何大清突然一拍额头,然后看着何雨柱有些哭笑不得的说道,
“行啊你,柱子,今儿一席话都把爹都给带偏了,
咱们父子俩在这里说了这么多,有个屁用,那帮山东厨师都没打算带我一起玩儿,
咱们爷俩完全就是在瞎操心,
而且这个新的约法八章,上面可是写得明明白白的,
上面是要保护掌柜的他们这些资本家的,这帮厨师肯定是闹不起来的。”
如果不是知道以后发生的事情,何雨柱还真就相信了何大清的说辞,
现在嘛,何雨柱可没那么天真,以为一个文件就能决定所有,
但何雨柱也不能这么直白的说我知道以后的事情,你听我的,这太扯淡了。
于是何雨柱仔细的想了想,然后才说道,
“爹,就算上面再怎么保护掌柜的他们这些资本家,也不能和以前相提并论吧,
你还记得咱们爷儿俩是怎么进的丰泽园吗?”
对于这种大事,何大清当然记得非常清楚,但他不太明白何雨竹为什么会这么问,
于是有些疑惑的看着何雨柱说道,“这么重要的事,你爹我当然记得,
1946年的时候,也不知怎么回事,丰泽园的几个股东搞出了内讧,
紧接着几个大厨师也带着徒弟们要求涨工资,
原本也不算什么大事儿,丰泽园内部私下解决就行了,最多就是让行内人看看笑话,
可后来事情却渐渐的失去了控制,最后都闹到了打官司的地步了。
这件事当时在咱们厨师圈子里没有一个人不知道的,
更是在整个北平城都闹得沸沸扬扬的,
后来到了47年,咱们掌柜的官司打输了,虽然最后保住了丰泽园,但想来也是赔了不少钱的,
丰泽园的大厨师更是跑得只剩下郑师傅一个人了,
那年你刚好12岁,小学毕业,该认识的字差不多也都认识了,
我就带你来丰泽园学艺了,
就因为丰泽园缺大师傅缺的厉害,都快要关张了,
不然就算我厨艺再好,不是跟他们一个地界儿的山东人,我也进不了丰泽园,
在我之后,掌柜的又请来了蒙掌灶,郭师傅和王师傅他们几个,才有了现在的丰泽园,
事情都过去两年多了,你问这个干嘛?”
看何大清记得这么清楚,又听到他的疑问,何雨柱就笑呵呵的回答了起来,
“爹,你想想,46年,那时候可是有权有势的人的天下,
我们这些小老百姓就是挨欺负的命,
但就算是这样,为了钱,那些厨师依旧敢跟在几个股东的后面闹,甚至还打起了官司,
您再瞧瞧现在是什么时候,新社会了,现在轮到咱们老百姓当家作主了,
你怎么就觉得现在他们就不敢了呢?
就因为今天发布的约法八章吗?你知道以后会不会变呢?”
说到这里,何雨柱就停了下来,然后仔细观察着何大清的反应。
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