刘兰是个四十来岁的大姐,为人严肃古板不苟言笑,比较符合“会计”的形象。她翻看着手上的清单,有些惊讶地问道:“许所长,这鼓风机锅碗瓢盆什么的还算正常,这100个‘雪山牌’保温桶是准备用来干嘛的?如果不是正当的用途,我这边是不会提出申请的,就算我申请了后勤部那边也不会批。”许大茂自顾自地找了个椅子坐下,这刘兰跟食堂那个刘岚完全不一样,一点都不会来事。“刘会计,你听我慢慢跟你说。”“打个比方啊,咱们轧钢厂有个工人,他亲戚朋友伍的来家里做客,咱燕京人都讲究局器、厚道、有里有面儿,你说他会不会想招待人吃顿好的?”刘兰想了想点头道:“那是自然,人家可以买肉自己做,或者太好面儿的,也可以去餐馆。”“是可以去餐馆,但是餐馆一是贵,二是味道没有咱们这好,我寻思着让人自己出材料,油盐姜蒜等调料咱们出,给人加工,加工好了让人用保温桶带回去招待客人。你说咱们厂上万人,每天这种需求有多少?”“至于自己做,不是我瞧不起煤炉子,那温吞火,又缺油少盐的,能有咱们炒出来的好吃吗?再说了,就算不是招待客人,还不许自己家打打牙祭了?每人每月半斤肉的定量,不做好吃点对得起谁啊?”刘兰有点明白过来了,不就是收加工费嘛,以前很多饭馆有这方面的业务,不过公私合营以后就几乎没有餐馆愿意帮忙加工食材了,除非关系特别好。“您这个打算倒是有可行性,就是太累了吧,咱们餐厅就您一人手艺好,那合着您一天到晚嘛事不做光炒菜了。”“厨师好说,我马上要招个跟我水平差不多的来,傻柱也会来帮忙,咱们自己那俩厨师也有底子可以学,其实只要油和佐料舍得放,那味都差不了。”刘兰见许大茂已有了定计,便点头道:“那行吧,我这向后勤科那边申请,不过这金额可不小啊,那边不知道能不能批下来。”“这个你甭担心,晚上我请李副厂长吃饭,只要他点了头,肯定能批下来。”见刘会计点头,许大茂也是松了口气,之前跟俩位副所长说起这个计划的时候,他俩稍微一思考就同意了,反而是在会计这费了半天口舌。不过这个价格到底怎么定,他还没有确定好,总不可能收人一道菜一块钱吧,那不是抢钱吗?定高了不行,工人们觉得性价比太低都不来了;定低了也不行,虽然油盐调料大部分准备从后世弄过来,几乎算是免费的,但是炒菜也付出了人力啊,一道菜收个一毛两毛的,太丢份,对不起咱“许大厨”的身份。思来想去还是跟傻柱还有刘玉成师傅商量一下再说。趁着时间还早,许大茂直接去找李副厂长。见许大茂进来却没锁门,李怀德顿时兴致缺缺道:“大茂来了啊,坐。”许大茂笑道:“李厂长,今儿晚上我做东,请您去餐厅吃个便饭。”李副厂长闻言眉头一皱,说道:“今晚恐怕不行,杨书记晚上要招待二商局两位领导,我也得作陪。”“那不是正好嘛,既然是招待,自然得去招待所啊。”“你意思是你亲自下厨?”李副厂长有些怀疑,上上下下打量了许大茂几眼“今天晚上这招待可是很重要的,你行不行啊?可别弄得客人不高兴,我也跟着吃瓜落。”什么叫行不行啊,男人怎么能说不行呢?再说你丫的也不是美女啊。“李厂长,我知道兹事体大,自然不会开玩笑,要不您中午就去招待所吃饭,我先单独炒俩菜,您先尝尝,要真觉得不行,那就当我没说。”李副厂长来了兴致,笑道:“那行,你上次说你厨艺好,我都没尝过,今天中午就试试。”“那行,您先忙着,等会我在餐厅扫榻以待。”秦家村。秦京茹手舞足蹈地复述着信件的内容,秦母也不识字,秦父倒是认字,可他去地里干活了还没回来,要到差不多十点左右才回来吃饭。这时候农村家庭大部分都是吃两餐饭。早上六点多起床就下地去干活,九点多到十点才开始吃早饭,完了继续干活,忙到三四点吃午饭,晚上也睡得早。秦母听说小六真要嫁到城里,也是喜出望外。以前倒是听她说过,但是这上下两片嘴唇一碰,什么话都可以说出口,哪有眼前的白纸黑字来的踏实。二人聊了一会,秦京茹突然想起来今天还没干活,这不干活就没工分,她有点怵秦父,便撒娇道:“妈,等会我爸回来,您可得给我打掩护,叔爷叫我多看书,少干活呢。”说着献宝似的把《三字经》给掏了出来。秦母翻了两下便把书丢到桌子上“你自己说去。”秦京茹正想说什么便见秦父和秦光誉一起走进家门,忙把来信的事说了。,!秦光誉自然是兴奋不已,这次许大茂叫他去八成是能让他干个临时工什么的,上次聊天已经他隐隐透露出这个意思,如果能进城吃上商品粮,不比在土里刨食强的多?这个时候农村人想进城当工人,一般是两条路子。其一是城里工厂缺人,由公社推荐直接成为正式工人,不过名额太少,不付出些代价根本不可能。其二就是开好介绍信,在工厂先当个临时工,熬过三年转正之后,再把户口迁到单位,如果单位分了房就把户口迁到房屋地址,就能彻底成为城里人了。关键是临时工也有工资,虽然只有十来块钱,但是燕京市贫困线是每月5元,工资虽少,顾一个人的生活也完全够了。秦父眼皮子却没那么浅,虽然也对每个月80多块钱感到心惊,却也知道夫家条件再好,对自家的帮助也是有限,他们家人又老实,根本不是那种能厚着脸皮去打秋风的人。不过老五小六都能去城里他自然是高兴的,听秦京茹说叔爷叫她多看书多学习,便当机立断道:“小六以后每天挣4个工分就行了,其余时间就读书认字,先把这《三字经》给背熟了,不懂的就去请教你叔爷。”秦京茹一听居然还要干活立马傻眼了。“可我还想跟五哥一起去城里呢。”“人许同志信里可没这么说,再说姑娘家家的哪有没结婚就老往人家里跑的,这事没得商量,行了赶紧吃饭,你还得去打猪草呢。”秦京茹无语了,让未来的所长太太去打猪草喂猪,这是人干的事么?没有许大茂撺掇,她可不敢跟上辈子一样见天往城里跑。干活是累,学习是痛苦,黎明前的黑暗真是太难熬了。招待所餐厅二楼包间,四个人正在吃饭。不过两位副所长挺有眼力见,知道李副厂长和许大茂肯定有事要谈,吃的差不多了就提前告辞离开。这李怀德其实也算是个吃家,上次吃饭光看菜的色泽就知道换了厨师,之前还以为他和刘岚唱双簧显摆自己能个儿,后来入了厨师这行才知道这是真的,吃得多了还真就能一眼看出来。看这货一脸笑容,明显是吃的比较满意的。“李厂长,今天算是您莅临指导工作吧,觉着这菜怎么样?”“哎,真是人不可貌相,你这不言不语的,谁能想到曾经的电影放映员,居然还有这身本事,早知道我就把那傻柱”李怀德自觉失言,忙打了个哈哈掩饰过去。许大茂暗笑不已,你现在还没当上李主任,傻柱打了你也是白打。:()四合院之拒绝套路