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第22章(第1页)

“三娘子过得很好,很得国公夫人的爱重,衣食住行样样在府中小娘子里用得都是最好的……”赵管家点头只说好,尽量让容母安心,别想着去京里找女儿。他一面说一面还惦记着去厨房的容可。本来就心不在焉,说着说着,忽然闻见外面飘过来一阵异香,直往他鼻子里钻。诱人的香味唤起了他们身体对于荣华酒楼那道黄焖鸡的记忆,在座的都不由自主地吞了一口唾沫。立在一旁的小厮率先问出了他们心□□同的疑惑和期待:“今天小娘子也做那香菇吗?闻着香味似乎有些不同。”如果说香菇的香味是介乎荤香、素香之间,此刻传来的香味就是大开大合、侵略性极强的肉香。随着香味越来越浓郁,赵管家说话语速也越来越慢,头偏向外边,眼睛一会一下地往外瞧。这样煎熬的等待大约持续了半个时辰,他终于听见容可的声音从外间传来——“吃饭啦”。只见容可端了一只大陶碗,带着诱人的香味过来,赵管家是伸头一看,原来是做的烧猪肉。满满一盆猪肉,挂着红油光亮的酱汁堆成小山尖,往桌上一放,肉山还微微颤动。赵管家方才打的腹稿全忘得一干二净,脑袋里就只剩下一个念头——这肉汁拌饭得多好吃啊!大抵美食之前人人心思都差不多,容可与他的想法一致。赵管家才想起来,大花就端来一盆白米饭并那棒骨瓦罐汤来了。容可一边盛饭一边招呼他们:“农家陋室,也不讲究什么,几位就一同入座吧。”要知道,他们现在做的两条板凳还是从李大娘家借来的,也实在没条件讲究。国公府的小娘子同他们下人一起同桌吃饭,有愧祖宗……这念头只在赵管家的脑海里一闪而过,他很快就接过米饭坐了下来,迫不及待地夹起一块肉送进嘴里。第一口就将他惊艳了。这猪肉丝毫尝不出寻常猪肉的腥臭不说,那浓油赤酱的肉香更是带着蜜糖甜味,肥瘦相间的肉块咀嚼起来也完全不觉油腻。真是香甜软糯,肥而不腻!赵管家享受地眯起了眼睛。容可环抱双臂,一双大眼睛闪着得意的亮光,顾盼神飞地问道:“赵管家,我这猪肉如何啊?”她这手红烧肉可是外婆亲传的,从小修炼,期间更是吸收了上海本帮菜红烧肉的浓油赤酱、湘菜毛氏红烧肉中的炒糖色,博采众长修成这杀手锏。从前无论是年夜饭,还是朋友聚会,拿出来都是大杀四方,连她大学那个吃遍五湖四海猪肉菜肴的老饕导师吃了也赞不绝口。今日,她是拿出压箱底法宝来,势必要彻底扭转赵管家对猪肉的偏见。果然,赵管家此刻沉浸式体验的表情,一看就是被红烧肉完全征服了。容可忍不住心中小得意,还是开口问他评价。赵管家毫不犹豫:“小娘子烧的肉实乃一绝,胜过昨日那道黄焖鸡,不,这道烧肉比国公府大厨烧的羊羔肉还要香!请教小娘子,这菜叫什么名字?”容可听了这通彩虹屁,心里舒坦,翘着嘴角回答道:“这菜叫做红烧肉。”“红烧肉,妙啊,这肉正是诱人的红。妙,妙,妙。”赵管家一连赞了三声,又说:“只是才吃了一块,具体妙在何处还未品得,容奴再吃几块,细细品来!”说着他又夹了一块饱浸酱汁的肉,放到米饭上,连肉带着浸润酱汁的米饭一道送去口里。这回他连“妙”也来不及说了,只一边点头一边埋头猛吃。赵管家一行人风卷残云将桌上的菜一扫而空,剩下的肉汁也不放过,拌着米饭吃了个干净。饱餐结束,容可伸出白净的一只小手:“赵管家,五两银子。”银钱一交,她就开口送客,这次无论赵管家如何游说也无法再留,容母也垂头不再说话。赵管家万分沮丧,却也不能强抢民女,只好垂头丧气地离开。他万没想到本来是轻而易举的一趟跑腿,竟然办砸了,这下不知道回京如何禀告。赵管家情绪低落地上了马车,想到今后在京里再也无法吃到这样的美味佳肴,办砸事情的沮丧之外还带了一丝可惜。但他叹了一口气又很快想到,纵然容可随自己回去,那也是国公府的四娘子,未来的王妃,她亲手做的菜,哪里还轮得到自己品尝?想到此处,赵管家又叹了好大一口气,吩咐车夫出发。正在此时,马车之外忽然想起声音:“等等——!!”赵管家惊喜万分地掀开车帘,看清来人是容母以后又泄了气。他道:“容娘子,三娘子在国公府有享不尽的荣华富贵,你不用记挂。”

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