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第141章（第1页）

江柠歌呼呼往锅底扇了几下风，让炭火烧得更旺一些：“是烤鱼，蔬菜烤鱼，下面是一整只大江团呢。”

宁王妃还从未见过这种吃法，念叨着：“我以前只吃过炖鱼汤、红烧鱼，这整只的烤鱼还真没吃过，只在武侠话本子里见过。”

话本子里还写怎么烤鱼？美食小说吧？

宁王妃笑着解释道：“那些行侠仗义的侠客累了饿了又没饭吃时，可不是随手打捞一条鱼上来，插在树枝上，架到火堆上烤着吃。”

江柠歌“噗嗤”一声笑了，认同道：“这倒是，不过咱今日的烤鱼和武侠话本里的可不一样，没有树枝没有火堆，但有锅有碳，还有丰盛的蔬菜和美味的汤汁，王妃，快来尝尝。”

炭火烧得正旺，浅口锅中的汤汁汩汩沸腾着，往外散发出浓浓的香气，宁王妃应了一声，立刻在桌前坐下。

刚要下筷子，突然听丫鬟禀报：“王妃，世子过来了。”

沈逸时常来金华园请安，可自从那日与江柠歌一起吃了蔬菜海鲜小包子后，不知是不是巧合，两人来金华园的时间就错开了，江柠歌饭点来，沈逸就饭后来。

今日这道烤鱼费事些，做好时已经比往常要晚了些时辰，因此江柠歌和宁王妃的用膳时间就晚了一些，正巧到了沈逸请安的时辰。

一开始宁王妃还纳闷，那臭小子对江柠歌那么热络，怎么突然就躲着人家了，后来仔细想想才明白原委，不由得暗自叹了口气。

今儿老天做媒，让两人撞在一起了。

宁王妃赶忙道：“快进来，逸儿，柠歌给母妃做的烤鱼，你这小子有口福了，要不要坐下一起吃？”

沈逸一进来就瞧见江柠歌了，原本平静的心像被什么东西猛敲了以下，开始快速跳动起来。

他面上不动声色，温和地笑道：“逸儿在梅园已经用过膳了，是二小姐做的肉丝面和梅菜扣肉饼，馋哭了梅园一众人。”

江柠歌忍俊不禁：“多谢世子夸奖。”

宁王妃“哼哼”两声：“你有肉丝面和梅菜扣肉饼，我却有蔬菜烤鱼，怎么也比你的好吃。”

沈逸笑了笑，并不打算和宁王妃争个输赢，兀自走到桌前坐下，拿起桌上一双多备的筷子。

宁王妃瞪大了眼睛：“你还真准备吃啊？我方才就是让个虚的。”

沈逸可不认：“母妃可不能耍赖，二小姐亲手做的烤鱼，我不吃岂非亏大了。”

宁王妃低声和江柠歌抱怨：“你瞧这人，在自己院中吃了好的，再来蹭咱们的吃食，也不知道把他的吃食带来分给我们些。”

江柠歌被逗笑：“那王妃就多吃些，别让世子把好肉都抢了。”

宁王妃觉得十分有道理，加了一大筷子菜到自己碗中，就着白米饭开吃。

沈逸笑着摇摇头，他吃得很饱，不和两位争抢，只不过想尝尝二小姐做的鱼罢了。

这蔬菜烤鱼虽说素得很，顶上一层蔬菜，那蔬菜却炒的极其入味，土豆条、地瓜条、萝卜条炖的软软面面，黄瓜条不失清香，香菇瓣醇鲜无比，藕片清闲爽脆，年糕条软糯醇香，吃起来不仅有蔬菜的原汁原味，更浸入了汤汁的酱香。

蔬菜吃了两三波，下面的烤鱼终于露出本来面目，那是一条已经被煎炸入味的江团鱼，只有一根脊骨主刺，没有零星小刺，怎么敞开吃都不会被鱼刺扎到嘴，鱼皮已经被烤得起皱，成了“虎皮烤鱼”。

花刀处的鱼肉莹白透亮，沈逸用筷子从中挑了一块送入口中，滑嫩的肉质柔柔地触摸着舌头，味道鲜甜可口，保留了鱼肉本身独有的原滋原味。

宁王妃和沈逸的吃法完全不一样，筷子卸下一大块红白相间的鱼肉，没直接送进口中，而是让鱼肉在浓郁的汤汁中打个滚，裹上一层褐色的外衣，再送入口中，汤汁的酱香裹挟着鲜甜的鱼肉，淡雅的鱼肉突然变得滋味厚重起来，倒更别有一番滋味。

着般吃法过瘾是过瘾，就得摄入的汤汁太多，容易咸着，宁王妃不得不端起饭碗，就着白米饭吃。

这白米饭闻起来清新怡人，吃起来更加香甜软糯，似乎比一般的江米更香些，明明是一袋大米蒸出来的米饭，江柠歌连煮饭这等小事也比旁的厨子做的好。

他们不知，厨房里这一点一滴的小事，也需要技巧和心思，才能事事比旁人优越一截。

宁王妃嘴里吃着美味可口的饭菜，眼睛也没闲着，目光在两个小辈身上飘来飘去。

江柠歌是在专心致志吃饭，每样蔬菜和鱼肉都细细品鉴，身为大厨，她要对自己做的菜进行评判，找出细枝末节上的不足，再进一步加以改正，以求达到更高的境界。