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第十八章 十三香小龙虾（第2页）

十三香的特点是，香味浓，不那么辣。

原本江阳打算做麻辣小龙虾，可孟晚秋来了后，江阳才改变了想法。

一个女生，吃太辣对皮肤不好。

小龙虾的做法不难，先油炸一遍，使小龙虾成熟定型。炸至壳红亮即可。

然后锅中下葱姜蒜炒香，在加入豆瓣酱，炒出红油。再加干辣椒，增加干香味。

锅中加水，大火烧开，放入一点十三香粉剂、胡椒粉、花椒、适量盐。再下小龙虾，盖上锅盖闷十多分钟，使小龙虾充分入味。

然后大火收汁，起锅前再次加入十三香，使成菜十三香味型稳固。

起锅装盘，一盘色香味俱全的十三香小龙虾就做好了。

江阳怕到时候不够吃，顺手炒了一个土豆丝。

“哇！好香啊！”孟晚秋端着小龙虾，说道。

江阳笑了笑，其实他也闻到，却是不错。

饭桌上，江阳找来些一次性手套。两人面对面吃着。

“哇，没想到江老板做的小龙虾这么好吃。”孟晚秋嘬着壳，吸溜着里面的虾肉说道。

“好吃就行。”江阳笑道。

“叮！幸福感+1！”

“我觉得你这样挺好的。”孟晚秋突然说道。

江阳一愣，这姑娘思维好跳跃啊！

“我也觉得挺好的。”江阳说道。

孟晚秋白了他一眼，这话弄得她不知道下面怎么说。

“这小龙虾你自己去买的啊？”孟晚秋说道。

“不是，我一叔叔送的。”江阳扒拉一口饭说道。

“哦，这样啊。那下次我买几斤小龙虾来，再弄来吃。怎么样？”孟晚秋说道。

“行啊。”江阳心不在焉的应了句。

孟晚秋吃着吃着，突然又说道：“唉，江阳，你又喜欢的女孩子吗？”

“没。你怎么突然想起问这个。”江阳奇怪的看着她。

“不是，我就八卦八卦。”孟晚秋说道。

“哦！”

“……”

江阳此刻心神正在系统，他在思考，要不要想办法兑换一份小龙虾的菜谱，卖卖小龙虾。毕竟这小东西挺火爆的。

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“喂！你怎么都不说话？”孟晚秋忍不住了，这什么人嘛，吃个饭话都不说。自己挑个话头，一下子就聊死了。

“啊？不好意思，想其他事去了。”江阳不好意思的说道。