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五百四十六章 刀工(第3页)

“当着这么多人的面儿,我希望你能说到做到!”

“当然。”

秦风做了个请的手势。

一时间,原本只是一个发布会的场面瞬间就火爆了,一百万现金的筹码,在江城已经算是一个天价了。

“姐,你说我风哥能赢吗?”秦心诚抱着酸菜鱼碗问,舔舔舌头有点意犹未尽。

“我也不知道。”

秦欣然摇头。

她已经彻底看不透那个少年了,不是说修行者很能打吗?难道在做饭方面也能更胜一筹吗?

对方可是一个老厨师啊,看秦风自信的模样,也不像是说大话啊,更何况张口就是一百万的现金,这样的气魄实在不是一般人能比的。

“我觉得,小风有这个自信能赢。”

刘玉梅忽然冒出一句。

“我也这么觉得,现在的小风,已经不是以前那个小风了。”秦邰叹了口气。

自认为他在看人方面有两手,可以前却没发现小风这么厉害,现在小风对自家误会很深,怕是以后想要再冰释前嫌是不容易了。

与此同时,台上比试开始。

专人给老德搭建了一个厨房,围上围裙,老德脸色变得凝重起来,那是一种专注。

现场黑鱼都是活的,第一步老德想展现便是他的刀工!

几十年厨师,他的刀。

呵呵,不是他吹,他的刀工不是一般人能比的,黑鱼出水,去鳞去内脏一气呵成,中间一点停顿都没有,就见老德手中刀光剑影,不过几分钟的功夫,一片片鱼片被切了出来。

鱼肉晶莹,一个个看起来薄如蝉翼,大小分明,切片口更是光滑细腻。

“看到了么,这才是酸菜鱼的真谛之一,上好的刀工不仅是一个好厨师的体现,这鱼片看起来轻薄细腻,入锅之后却不会碎裂,这就是恰到好处。”

老德很得意。

至少他觉得,以秦大海的水平是不能将鱼片切成这样的。

秦大海:“……”

额头在冒汗。

刀工是差距,甚至秦大海拿着刀的手都有点颤抖,在老德的刀工面前,他的刀工根本不堪一击,鱼片更不可能说切的像老德的鱼片那样又薄又不会断裂。

不过正当秦大海左右为难不知所措的时候,秦风暗自走了过来,顺手接过秦大海手里的刀,笑了笑说:

“爸你去准备剩下的材料,这杀鱼切鱼,就交给我好了。”

…………

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