“作为采购,一直采买不到物资,是会被降工资的。”
赵浩来到李厂长办公室。“厂长今天贾东旭出殡。我们是一个大院的,得回去帮忙。今天来的客人喜欢什么口味,你看是我留下,还是我让傻柱过来?”
“食材准备的怎么样?”
“我托关系从外面弄来一头猪,有一百四五十斤吧。我把猪头和内脏拿去给贾东旭办丧事用。”
“剩下的让食堂那两个采购拿去交任务。让他们对外说运气好买到的。”
“你还有这关系,能买到猪肉。还能不能再弄一点过来,这快国庆了,要是能再弄两头过来,咱们就可以搞个国庆大聚餐了。”
“厂长,这个我现在没法给你答复,我得和对面先沟通一下,看能不能再匀点过来,嗯,实话实说挺困难的。”
“困难才是正常的,这也没办法。不要说肉了,咱们轧钢厂现在粮食采购都十分困难。轧钢厂属于重体力劳动,咱们的口粮这几年已经陆续被降低了三次了。”
“我知道厂子里许多工人都说我在喝工人血,整天吃喝。可是我要是不请粮食供销系统的人吃吃喝喝,这些物资怎么会到咱们轧钢厂里来?”李怀德抱怨了几句。
“缺物资的单位太多了,几乎就是所有单位都缺,都在抢这一点有限的东西。东西就是这些,大家都抢着要,除了请吃请喝,还有什么别的好办法吗?”
“厂子里凭什么对何雨柱这么百般容忍?就凭何雨柱做的那些事情,开除他个十次八次都够了,抖勺打架,骂领导偷带饭菜。”
“还不就是因为他厨艺好吗?咱们需要他的厨艺,不过也多亏了何雨柱的厨艺,这些年仰仗何雨柱的厨艺,咱们厂多分到了不少物资。”
“从这方面讲,何雨柱对厂子的贡献还是挺大的,不过他的贡献就算再大,也抵不过他那张破嘴。他但凡是个正常人可以做,早就该被提拔成为食堂主任了。”
“越是物资短缺,就越能显现出来一个优秀厨师的价值。同样的东西在何雨柱手里做出来,那是美食。别的厨师做出来,那也就只是能吃。”
“厂长,有一点不得不承认,柱子在厨师这方面的天赋是真的好。但凡何大清能再多教他几年。柱子以后当个国宴大厨都不是幻想。”
“明天上午厂里个领导会议,主要就是认领物资采购的任务。以前的食堂主任是不参加的,你既然有这方面的渠道,你也来参加一下,对你以后的发展是有好处的。”
“谢谢领导提携,那我今天就请一天假,先回四合院帮忙了。我回去就把傻柱喊来,让他准备下午的工作。”
回到四合院,傻柱已经把做大锅菜所需要的配菜都切好了,萝卜、土豆、白菜、豆角都切好了。
热的一头大汗,杨小花在一边拿着毛巾帮傻柱擦汗。
看到赵浩拎一个猪头进来。
“可以啊,赵浩,你居然买到了个猪头,这里面是什么?”
“猪内脏,都处理干净的。随手递给傻柱。柱子厂里下午有招待。昨天发生了安全事故,上面有领导来检查。带队领导是四川人,厂长让你下午去做招待。”
“我现在就过去吗?”
“柱子哥,你先把这个猪头给我砍开,你再过去。”
“好嘞,论力气你还是不行啊,小浩得多练练。”
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