接着某牟朝铭也没管厨师们的脸色,继续说道,
“而且据我们的了解,你们和兢兢业业上班的蒙掌灶跟何师傅,有着不小的矛盾,
如果再让各位回丰泽园上班,是不利于团结的,对丰泽园以后的发展也是不利的。”
虽然MCM讲的有理有据,但是厨师们并不认可,“牟经理,你这样说就有点强词夺理了,
虽然我们是没怎么来丰泽园上班,但是这也是你们军管会和区公所里的一些同志认可的,
不然我们也没胆子把劳资纠纷闹得这么大。”
虽然厨师们说的是事实,但牟朝铭也只能对他们说抱歉了,
“你们说的那几个同志,已经在这一次的风气整顿当中,因为各种各样的原因被严厉惩处,
而鼓动你们在丰泽园闹劳资纠纷,破坏劳资两利,发展生产的政策,也是其中很重要的一条。”
厨师们显然是第一次听到这个消息,都有些不敢相信,继而面面相觑的看着彼此,
虽然事情已经无可挽回,但是他们之中依旧有人不肯服软,
“既然是这样,那这个丰泽园不回也罢,
横竖咱们手艺在身,也学着栾蒲包另起炉灶,自己当老板不比当个厨子强啊?”
听到这话,他们当中就有人得意洋洋的说道,“不瞒各位,这另起炉灶的事,我已经试过了,
虽然只是一个小摊子,但是凭我的手艺,赚到的钱就是比在丰泽园当厨子的工资还多,
如果大家愿意一起做,那咱们完全可以另外开一家像丰泽园一样的大饭庄。”
这些大厨师不用多想,就知道这个提议还是很靠谱的,于是也就不再纠结能不能回丰泽园了,
一边商量着怎么开散装,一边往丰泽园外面走去。
何雨柱听到他们说要另起炉灶,差点就笑出声来,先不说宴会税的问题,
就是单单在这个时候上赶着去当资本家,也是没谁了。
而栾学堂知道这几个厨师将成为丰泽园新的竞争对手,一脸担忧的看着牟朝铭,
“牟经理,如果他们真的把饭庄开起来,对咱们丰泽园可太不利了,你可得想想办法。”
牟朝铭知道栾学堂的意思就是让军管会出面,不过牟朝铭并没有答应,
“栾经理,虽然站在丰泽园的立场上,我应该阻止他们,
但是他们这样做,是符合上面发展工商业的政策的,军管会根本就不可能插手,
咱们俩要做的,以后就是精诚团结,把丰泽园经营得更好。”
话虽然是这样说的,但是栾学堂依旧十分的焦急,
“牟经理,咱们丰泽园现在就何师傅跟娄师傅两个大厨,剩下的人手也不算太多,怎么可能经营得更好?”
这时候牟朝铭拍了拍栾学堂的肩膀,“栾经理,你不要着急,等军管会正式接管丰泽园,
会给咱们抽调厨师,保障丰泽园的正常经营。”
听到这话,栾学堂差点就笑了起来,丰泽园可都是顶尖的厨子,哪那么容易找啊,
不过栾学堂还没开口呢,牟朝铭就继续说道,“你放心,都是以前北平那些高官的家厨,
虽然水平可能比不上丰泽园原来的厨师,但肯定不会差得太远。”
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