伙计带着几人来到一间房,房间内的布置远比外面更加奢侈糜烂
何少清看到房间中的家具都有些惊讶,清一色的海南黄花梨,不是说谭家菜现在落寞了吗,怎么这里布置得还如此奢华
“快坐,时间比较仓促,来不及准备什么好菜,少清你别介意”
几人落座之后,娄半城略带歉意的和何少清说道
“娄大哥客气了,家常便饭就好”
何少清这还是第一次吃谭家菜,大哥以前虽然是做谭家菜的,可这玩意普通人家哪里吃的起,就说一只鲍鱼都能顶替一月的工资了,除了他们这些有钱人,谁舍得吃呀
这时娄半城指着一旁空余的座位和何少清解释道:
“这是谭家菜这么多年的规矩,不管每餐的就餐者与谭家是否相识,都要给谭家主人多设一个座位,谭家主人也总是要来尝上几口。现如今谭家主人已经很少露面了,不过大家还是习惯性的留一个位子,少清别介意”
对于这个规矩,何少清还是知道一些的,这些官服菜先不说味道如何,作为私房菜中的佼佼者,自然要有其应该有的逼格
谭家菜,还有一条不成文的规矩,那便是无论吃客有多大的权位,都需走进谭家门来吃谭家菜。曾有很多名流在京城请客,希望谭家厨师能出“外会”,均遭到拒绝。
不过这些年这条规矩基本上已经算是废除了,就不说其他的,自家大哥可没少去那些有钱人家里做谭家菜
随后娄半城招呼伙计上菜,这些菜是娄半城早就预定好的,真要现做谭家菜的几道经典名菜可做不出来
没多久,几个伙计陆陆续续端着几盘菜走了房间,何少清看着盘中的菜也不知道应该怎么描述,此时他比自家侄子强不了多少
原本伙计想给几人介绍这些菜的来历以及名称,不过被娄半城拒绝了,他娄半城什么身份,谭家菜不说吃腻了吧,这些年吃的也不少,对于没到谭家菜得来历自然一清二楚
而且自家夫人也是谭家人,岂能不知道这些
“少清,我来给你们介绍下这几道菜”
看着娄半城卑微的样子,何少清心中暗暗叹了一口气,此时的娄半城哪里还有自己当初第一次见面时的那种自信风采
旁边的娄晓娥看到自己父亲这副样子,有些不忍直视,坐在娄晓娥身旁的何雨柱有些奇怪,她这是怎么了
随着娄半城一道一道介绍,何少清只是给雨水夹了几道菜,自己并没有品尝
最后娄半城甚至还要亲自给何少清倒酒,何少清有些看不下去了
“娄大哥,其实你不用这样子,我的为人想必你也清楚,有什么事你可以直接告诉我,如果我能帮的了你,我肯定不会袖手旁观”
听到何少清的话,娄半城颓废的坐了下来
“少清,既然你都这样说了,我也不怕你笑话,大家都以为我们这些资本家天天都是吃香喝辣,其实最近我这一年多我能感觉我们这些身份的人越来越不好过,我儿子原本想在国内上大学的,不过政审那一关却过不了”
听到自己父亲说道这件伤心事,娄晓光此时也是一脸无奈
娄半城说的这个是何少清知道,关于成分这个问题,不要说何少清了,就算是老师长在这里也改变不了对方的成分
49年建国之后,个人成分被划分为18种,这其中又分为几个等级
贫农、下中农、中农、上中农、富农、地主、恶霸地主,工人、摊贩,小业主、资本家,官僚、旧军人,职员、自由职业者、城市平民,革命干部、革命军人
其中农村的比如秦淮茹那种就是贫农下中农,和工人是一个等级,中农,上中农就是稍微富裕一些的农民,和摊贩小业主是一个等级
娄半城的身份是资本家,和地主、恶霸地主是一个等级
何少清的身份是革命干部,不过和自己大哥他们不同,大哥院子里面的人基本上都是工人
“这两年,我能感觉到轧钢厂越来越不太平了,我在轧钢厂的话语权越来越弱,我也是没办法,才不得不求你”
何少清早就猜到娄半城应该是为了自己名下的产业来找自己的,不过他一个当兵的哪里懂这些
“娄大哥,我一个当兵的哪里懂你们这些生意上的事,你找我问这件事这不是。。”
何少清没继续说下去,娄半城应该也能明白他的意思
娄半城看到何少清这样说也只能无奈的叹了一口气
“少清”
娄半城还想说什么,不过刚张嘴就被何少清打断了
“娄大哥,轧钢厂的形式正如你所说的,这种是大势所趋,不是你我可以决定的,至于具体的我不是这方面的,我不太了解”
何少清并没有告诉对方公私合营的事情,不过他刚才算是变相的告诉了娄半城,你猜的没错
“难道就没有其他办法了吗”