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第558章(第2页)

所以就需要一些吉士粉。

象形面点,那与食物的还原程度也是很重要的。

“那个,李厨。。。。。。”

“邹老师,叫我小李就好了。”

“不不不,李厨李厨。”

“今天麻烦你指点一下我这些弟子们了。”

“哪里的话,邹老师。”

“互相学习,互相学习。”

尹博捧着一筐食材回来,刚好听到了这段商业互吹。

他心想李厨其实还是更喜欢邹老师先前一口一个小李的样子。

嘻嘻!

做象形苹果的第一步就是要拿个最够大的盆。

李名选了个趁手的不锈钢盆,拿起水壶就往里倒水。

随后端起盛放着酵母粉和白糖的小碟子往水里一倒。

这一手操作给邹正青等人看的是眉头紧锁。

又不由得怀疑其刚刚那么快的叫李厨是不是叫快了。

都说现在的网红都是靠炒作。

今天该不会是走了眼吧。

文山就很专业了,手持量杯,足量足克的加入了130克的水3克的酵母粉10克的白糖。

这个就很细节啊。

做面点比做炒菜本身就更需要厨子更加的精细。

什么料多点少点,对最后出来的成品口感味道卖相的印象都很大的!

这。。。。。。

景甜等人倒是早就习惯了李名的操作。

李厨的手就是秤!

嘉艺的员工餐厅后厨确实也有这些东西。

不过是拿来给黄文轩等人用的!

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