“盐水籽虾。”
“哗——”
夏天是籽虾最肥美的季节,白色的瓷盘中央盛放着红红的籽虾,中间是一朵含苞待放的荷花,透着淡淡的荷香。
“白切肉卷。”
白切肉卷摆盘成藕节模样,边缘用黄瓜摆成出水芙蓉的模样。
“冰糖莲心。”
白色钵碗中放着一朵盛开的荷花,中间正正放着冰糖莲心。
“桂花糖藕。”
“荷塘小炒。”
“荷花虾仁盅。”
“荷叶粉蒸肉。”
“鲤鱼戏莲。”
一块块地熏鱼摆成一条整鱼的样子,半环绕着正中间盛开的荷花,鱼身下是一片碧绿的荷叶。
“。。。。。。。”
“荷叶煨鸡。”原是叫花鸡,白夏给换了个名字。
“清炒薯藤。”
“荷塘碧玉。”
“荷花酥。”
一共十六道菜,不是以荷作为原材料,就是做成‘荷’的样子,总之是一副‘荷塘美景’。
众人叹为观止。
“这、这些都是‘荷’做的菜?”
白夏笑着点头。
林夫人捂着胸口道:“这么美,我竟舍不得吃。”
“林夫人说的是,这么美的景色让我吃了,我会心痛。”童画一脸心疼的表情逗笑了众人。
白夏轻笑,“夫人舍不得吃,反倒浪费了这一番‘美意’。”
“大家快动筷吧。”
一共摆了两桌,夫人们一桌,姑娘们一桌。
两个大圆桌,中间是一个木制可转动圆盘,正中间是荷花插瓶,正衬今日主题。
白夏吃饭从来没有丫头伺候的习惯,一众姑娘看了看,也挥退了要伺候自己用食的小丫鬟们。
每到菜旁都有公勺公筷,沈家大姑娘悄悄地打量着福田县君。
心里直感叹这福田县君玲珑心肝儿。
别院这边的厨子,厨艺不是顶级,不过来这里吃,吃的就是一个意境,是一个‘趣’字。