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第53章 火腿(第2页)

很快就找到市场上出售鸡鸭的张叔喊道“张叔我准备找一些鸡鸭鹅的幼崽,张叔不知该去哪买这个?”

张叔脸色古怪。

你买鸡仔找我做什么,却也知道他的意思,这是想让自己帮忙。

心中沉思,告诉他哪里购买。

这点小事自己都不帮,人家以后凭什么从你这里进货,根本不会理会自己。

他还指着何雨柱以后做喜宴,从他这里购买鸡鸭呢。

便介绍他前去张家庄。

等他有些蒙圈不知张家庄在哪,张叔便喊来伙计帮忙看着,随后说道“我跟你一起回去,正好店里的鸡鸭也不多了,我再回去带点过来。”

“多谢张叔。”

张叔摆手表示没什么,自己驾驶马车跟他返回张家庄。

路上张叔状似无意询问“对了,你弄这个干什么?”

“这不是有人托我帮忙买点,想着自己能养几个鸡鸭。”

这个他肯信才怪,你说帮别人买,他能信吗?分明是自己有用。

不过犹豫了下,还是点头同意,跟他一起过去。

很快两人来到张家村。

指着眼前的村庄,张叔介绍道“张家村有不少人养鸡鸭,像东边的张大胆,他最擅长养鸡,上次我在他家买鸡的时候,看到他那里有孵出的小鸡,你可以去看看。”

“多谢张叔。”

张叔摆手表示没什么,在村口将他放下,告诉他张大胆的家在哪,让他过去寻找。

“张大胆在吗?”

何雨柱过去询问,想购买到自己需要的鸡鸭鹅苗。

听到喊声,有人从里面迎出来,何雨柱便上前说明情况,想从他这里购买鸡鸭苗。

张大胆便热情的迎着他进去,介绍家里的鸡鸭鹅。

看得出来,他是以养殖鸡鸭为生,家里的鸡鸭不少,更有几只母鸡领着小鸡在院里刨食。

不时的从地里刨出一只蚯蚓,引的小鸡争抢。

看到院子旁边还有猪圈,何雨柱过去看了下,里面正有一头母猪侧躺在地上,旁边是七八只小猪,正哼哼唧唧的吃食。

忍不住惊讶道“这不是两头乌。”

“没错,你很有见识嘛。”

“我是厨师这个还是懂的。”

两头乌只是一种猪的名字,单纯提两头乌,或许很多人没有听说过,但它的腿却是非常有名。

金华火腿!

没错,国内有名的金华火腿,就是用两头乌的腿做的。

火腿种类众多,有猪后腿加工的“火腿”,有猪前腿加工的“风腿”,有削去筋骨的前腿腌制的“月腿”,有猪尾巴加工的“小火腿”。

但不管是哪种腿,都是用两头乌做的,可以说,没有两头乌就没有金华火腿。

他只是想过来买几个普通的猪仔,没想到竟然能在这里遇见两头乌,何雨柱瞬间决定拿下,这等好东西不能放过。

“这猪怎么卖的?”

“你也要?”

“我就是来买鸡鸭鹅以及猪牛羊的。”

张大胆顿时脸上露出笑容,这是大客户,不能放过。

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