旺仔小说网

第68章 灵魂到位豆腐脑好吃几倍（第1页）

家里磨豆浆的石碾子，简单改一下就可以拿来磨麻酱，现成的。“来个一斤的芝麻酱吧，再来十斤的生芝麻。”到了第四家粮油店，宋圆圆也不打算再问了，直接先买一斤用着。一斤芝麻酱就要二百文，生芝麻一斤也要八十文，宋圆圆直接付掉了一两银子。粮油店的老板也有些受宠若惊，芝麻一般只有大户人家吃得起，一次也不会买很多，寻常农户只是在孩子被吓到的时候，拿来点点水叫叫魂，一两芝麻就能用好几年了。“姑娘真是出手阔绰，小店这会儿还真没这么多货，这样吧，您若是不着急用，就晚点过来，我抓紧去调货。”宋圆圆倒是不急着用芝麻，约好了快中午的时候来取，就带着芝麻酱走了。等支上摊子，她安排小雪将芝麻酱加水一点点搅拌稀释，等到可以轻松搅动，但有略有些黏稠的程度，就算是行了。小雪昨晚一宿都没怎么睡好，心里想的都是宋圆圆和她说的话。“女孩子得学着靠自己，凭本事赚钱，日子自然过的硬气又自在。”宋圆圆当时让她跟着自己出摊干活儿，每日结算工钱，她想都没想就答应了。这些年在秀兰手底下，虽说也被关照，可总是让人觉得这是有条件的爱，因为母亲经常告诫她，自己当年多不容易，希望她以后报答自己。久而久之，小雪也过得很挣扎，有时候她甚至觉得自己的存在就是个错误。如今宋圆圆给提供了这么个机会，哪怕一天就赚几文钱，她也高兴。日子终归是有盼头了。今日的生意一般般，似乎崔小云那边已经掌握了豆浆和豆腐脑的诀窍，做的风生水起，加上那边位置又好，价格不贵，自然吸引了不少人。客流量就这么大，受此影响，宋圆圆这边自然就差了些。苏萍和陈蓉看着桶里一大半的豆腐脑，还有竹筐里不少酥饼没卖掉，不禁有些着急。“不用担心，正常做生意就是这样的，总不能不许别人干，咱们得自己学着差异化竞争。”小姑又开始说新名词儿了，她们不懂啥叫差异化，但既然小姑看着淡定，应该是有办法的吧。“油辣子嘞，芝麻酱嘞，都是实打实的好料，把人给香迷糊喽！”忠实粉丝老大爷又来了，见今天有新东西，眼睛顿时一亮。“丫头，又有好吃的了，这都是啥啊？”“油辣子，您闻闻！”“香！恨不得现在就尝尝，不过这不是辣椒吗，吃到嘴里不会辣的嘴疼？”宋圆圆给他盛上一碗豆腐脑，又舀了一勺油辣子和一勺芝麻酱浇在上头。“就是要的这个辣味儿！还有这芝麻酱，加进去以后直接汤汁变得更加浓稠，主打一个香死人不偿命。”老大爷眼睛都看直了，本来闻着味道就觉得不得了，眼下让宋圆圆这么一介绍，恨不得立刻吃进嘴里。将豆腐脑和油条端回桌上后，大爷一屁股坐下，顾不得烫嘴，直接开吃。一口进去，嘴里就回味无穷，只剩下连连赞叹。“好吃好吃！这叫什么来着，油辣子，真是辛辣的正好啊，老头子以前还没吃过这种口味，虽说嘴里火辣辣，但忍不住让人一口接一口地往嘴里送！”宋圆圆之前就看好这位大爷，他在县城认识不少人，群众基础很雄厚，加上性格外向，又是宋圆圆早点摊的忠实粉丝，实在是行走的活广告。这不，他一念叨一宣传，身边的人立刻都来了兴致。“我也要一碗尝尝。”“给我来一碗。”“我要三碗，一家三口的。”还有人试探着问，这个要不要加钱。原本宋圆圆是想加钱的，辣椒倒是没什么，可这芝麻酱，着实有点贵了，直接拉高了豆腐脑的成本。但若是因为这个涨价一文，又实在有些冒险，要知道，随便涨价20以上，不管是在什么时代，在市场上都是可以劝退很多客户的。何况在现代，不管是吃豆腐脑还是拉面包子，各种调料都是自己自助添加，从来没有加钱的说法。宋圆圆打算回去研究一下这芝麻酱的做法，把成本降下来，这样既不需要降价，还能够维持住客人。豆腐脑一碗碗出去，大家都吃的热火朝天，大呼比前几日好吃了一倍。陈蓉喜滋滋地小声念叨着：“这下好了，咱的酥饼全卖出去了，一个不剩，现在只剩下我手上这些还没出锅的。”宋圆圆在一边炸油条，也是一样供不应求，只要炸好了放到沥油的架子上，很快就被人拿走了。油辣子属实是个神器，不只是改善口味，还十分下饭，原本只吃一根油条的一个酥饼的，怎么也得再加一个才算过瘾。就这样，客人一波接着一波，到了高峰期根本坐不下，有些人只好回家拿了碗过来，买了带回去吃。豆腐脑成了当红主角，豆浆并未坐冷板凳，大家觉得最后再来一碗豆浆喝喝，不仅解辣，还暖肚子，加上豆浆价格便宜，因此也是一碗接一碗地往外出。，！就这样，仅仅一个时辰，豆腐脑就见了底，油条还炸着，酥饼也没有余粮了。几个人忙忙活活，都是喜笑颜开。小雪以前不怎么出门，来县里也没几次，更别提做生意了。今日她觉得涨了不少见识，原来县城里人这样多，穿的这样华丽，吃的也是五花八门。她更佩服宋圆圆，应付这些人如鱼得水，把生意也做的如此火爆。今天她除了调芝麻酱，还帮着一起收拾东西，以前在家的时候，家务活都是她来做，秀兰干完外头的活儿，基本上就没啥力气照顾家里了，两个弟弟也不干。因此她其实早就练的又快又麻利，做事情稳妥高效。宋圆圆看在眼里，很是满意，这眼瞅着就是第二个宋雨宁，要是嫁到自己家，后面多个能干的，红红火火的日子还不得来得更快些？不过她没想到，其实还有人比她更满意。今天这边生意火爆，旁边彩云的小菜也卖的很好，几个罐子都见了底。等到客人逐渐退去，彩云又将几样早上来了就留好的小菜拿过来，要送给宋圆圆。不过这次准备的要比之前种类都多。“圆圆，今日生意真好啊，这些是我提前留的，不然都给卖掉了，拿回家去吃！”她将小罐子塞到宋圆圆手里，但眼睛却一直往宋圆圆身后看，手上也一直搓来搓去，宋圆圆立刻了然。看来彩云有事相求。：（）穿成极品小姑？我带全家荒年致富