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第49章 鸭血粉丝汤(第2页)

薛恒没有一丝犹豫:“吃!”

“好,”孟桑笑笑,又抓一点芫荽碎撒到碗中,将碗递过去,“桌案上有辣油,嗜辣的话可以略添一些。”

按理说,这鸭血粉丝汤里头还得舀上一勺榨菜。只是还没到芥菜成熟的时候,暂且是做不了榨菜、酸菜等吃食了。

薛恒连着十四日不曾吃到食堂里的吃食,十分珍惜地端起陶碗。他在众人簇拥下,寻了一张最近的桌案坐下,又豪气地往碗里添了一勺辣油。

因为是第一碗,孟桑撒配菜的时候还挺讲究。鸭肠、鸭肝等物分别占据碗面一角,碧绿的芫荽碎与红通通的辣油散落其中,底部的鸭血、豆泡和粉丝若隐若现。

无论是谁看了,都不免觉得这碗鸭血粉丝汤分量极满,很是赏心悦目。

薛恒一心只有吃饭,顾不得欣赏,添完辣椒油后,飞快搅拌起碗中各物,随后叉起一筷子就开嗦。

纯手工做的红薯粉丝煮熟后,口感滑溜溜的,看似比面条更柔软,实则内含韧性,很是筋道。

汤底很鲜美,泛着混合起来的肉香,其中仍以鸭肉香最为突出。

各色配菜也很好吃。鸭血一咬就破,嫩到令人不敢置信;鸭肠等物经过卤制,鸭胗嚼劲十足、鸭肠微脆、鸭肝绵软,一丝腥气都无;最妙的当属吸饱了汤汁的豆泡,每咀嚼一下都伴有溢出的汤汁,以及淡淡豆制品香味。

而薛恒添进去的一小勺辣油,堪称画龙点睛之笔。鸭血粉丝汤配上这微辣的滋味,好吃到上瘾。

他狠狠喝了一大口鸭汤,露出无比餍足之色:“忒舒爽!”

看着薛恒用了小半碗,露出如此神色,鼻尖又一直闻着香味,其他人哪里还有不明白的?

他们无情抛弃了为大家试吃的薛恒,一窝蜂涌到灶台前。

“孟师傅!我也要一碗!”

“给我来一碗不加鸭肝的,其他都要!”

“我不要芫荽,别的都来点!”

“……”

而孟桑刚煮好她和叶柏的两碗,闻言,她把灶台交给纪厨子、阿兰,挑眉道:“你们先排好队,别一个个挤在这儿呀!”

“等轮到你们的时候,有什么想要的、不想要的配菜,尽管与纪厨子他们讲。他们会认真记下,严格按照大家各自喜好来做的。”

此话一出,原本躁动的众人乖乖排起长队,很是听话的模样。

孟桑莞尔一笑,冲着叶柏眨了眨右眼。

叶柏会意,抓紧书袋,乖巧跟上。

别看眼下热闹,真要是细致数一数,就晓得提早回食堂的监生并不算多。因此,孟桑没有领着叶柏去小院用暮食,而是就近挑了一张桌案,恰好临着埋头嗦粉的薛恒。

孟桑中份的鸭血粉丝汤摆到叶柏面前,柔声道:“快吃吧。”

叶柏欢喜极了,硬生生压下扬起的小眉毛,掏出手帕细致擦了手,随后才拿起木筷。

伸筷夹粉丝之前,叶柏不漏痕迹地瞟了一眼薛恒,眼底流露些许嘚瑟。

哼!虽然我与你的鸭血粉丝汤都是桑桑亲手做的,但是我有桑桑陪着一起用暮食,你薛安远有嘛?

没有!

阿柏才是桑桑最好的朋友!

对面传来孟桑疑惑的询问声:“怎么不动筷子?”

叶柏乖巧摇头,抿出一抹笑,然后挺直了小腰板,一本正经地享用这顿美味暮食。

秋日微凉,此刻用上一碗热腾腾的鸭血粉丝汤,堪称一桩美事。

叶柏用食时很是细致,每一种吃食进了他的口中,都会认真咀嚼很久才咽下,期间不会洒出任何汤汁,很让人省心。

孟桑见他一直夹豆泡,不由笑了:“喜爱吃豆泡?”

叶柏很是矜持地点了点头。

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