夹起一块蘑菇,杨睿吃东西的速度是越来越快!
“彼此彼此,幸好兄弟不是学医的,要不然的话,还有我的饭吃吗?”
林杨回到:“也幸好兄弟不是学做菜的,否则的话,我恐怕也得饿死了!”
看着林杨和杨睿二人商业互吹越来越上瘾,林海丰也是摇了摇头。
“行了,应该庆幸的是我,如果我和你们一般年纪,那才是最惨的!”
幸好他已经人到中年,已经有了一份不菲的家业,不用再怎么拼命就可以富贵地度过余生!
要不然和这两个卷王身处一个年龄段,那还不得被卷死!
这两个人真是太可怕了!
林海丰的话,林杨和杨睿都很有默契地没有反驳!
林海丰看着看着二人默认的样子,也是觉得很是好笑!
“算了,不想和你们说话了!”
“杨先生是吧,待会儿就要麻烦你给我家老爷子检查一下身体了!”
……
“太阳当空照……”
被手机铃声唤醒!
林杨看向窗外,现在天亮的是越来越早了,洗漱完,林杨踏步进入了厨房!
今天的早餐又要变花样了!
昨天皮蛋瘦肉粥已经完成了任务,今天系统又给他更新了一个支线任务。
油条!
只是油条,没有豆浆!
这真是一个不幸的消息!
【河套高筋面粉:取自河套平原之上优质小麦,利用转基因技术……】
林杨尝了尝这高筋面粉,还别说,这味道还挺不错的!
炸油条,用得就是高筋面粉!
一般面粉蛋白质含量在12。5%以上,就是高筋面粉了,这种面粉的特点是颜色较深,用手把一把高筋面粉使劲握一下,不易成团状,也就是活性强且光滑!
现在时间还早,林杨动作也就不怎么着急,慢工出细活!
做油条,炸油条,本就是一个慢工出细活的工作!
高筋面粉加水,林杨的习惯是,把它揉成团了,然后才混入了提前用温水化开的酵母。
又是好一番揉打,然后就可以放入时间加速装置之中发酵了。
当然,无铝膨松剂自然是不能够忘记的,一些必要的添加剂还是必不可缺的,不能说添加剂吃了一定就对身体有害!
然后一丁点儿添加剂都不放!
等候了一个小时,实际上是差不多二十四小时的发酵时间,林杨才把面团从陶缸之中扣出来。
准备接下来的步骤!
……
“这是油条吗?”