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第102章(第1页)

白谨到厨房做饭,米饭早已经焖好了,今天中午的菜色就是竹笋炒肉,晒干的竹笋用水泡发了,切成段,腊肉洗干净,切成一片一片,肥肉透亮,瘦肉颜色靓丽,看起来就十分可口。

起锅烧油,放入猪油,然后放入葱姜蒜片,辣椒段炒香,放入腊肉炒香,最后放入攥干的竹笋,一起翻炒,出锅之前放盐和葱花。

这些菜色他都不需要怎么刻意去学,因为陈随安经常做给他们吃,他本来就会一点厨艺,看着陈随安做了这么久,他耳濡目染的,自然而然的也就会了。做出来的味道其实也很好吃,不过和陈随安做的有一点差距罢了。

他才不介意,哥哥做饭本来就好吃,再加上,平时陈随安在家里的时候大部分是他在做饭,只是这几天地里活计多,他就多做了几次。

做好这个菜,再捞一碗腌黄瓜,做一个炒鸡蛋,一顿午饭就做好了。

陈随安背着一背篓红薯回来了,把红薯倒进储物间之后出来洗手洗脸。白泽也回来了,他刚刚去老屋子喂鸡了,他发现今天的小鸡都有些恹恹的,他喂它们喝水也不喝,菜叶子也不吃了。窗户开着,屋子里还有些闷热,小鸡仔们估计是病了。

他回来把这件事跟陈随安说了,陈随安这才想起他这几天忙活地里,忘记挑水过去了。小鸡仔们没了灵泉水,对待这炎热的天气根本支撑不住。

陈随安只能说,“那我下午的时候过去看看。”

“好。”

于是大家开始吃午饭。

吃完了午饭,外面的太阳太晒人了,根本出不去,他往外看了一眼,田地里几乎已经没人了,这么热的天,再晒就要出人命了。

陈随安下午的时候过去看鸡仔们了,小鸡仔们一看见陈随安过来,兴奋的叽叽喳喳,直接就围了过来。

陈随安抬手放出灵泉水,小鸡仔们一拥而上。

喝完了灵泉水,又从空间里拿出几片新鲜的菜叶,丢给了小鸡仔,小鸡仔们立刻低头啄食着地上的菜叶。

第76章红薯干和流水

又忙活了两天,总算把地里所有成熟的红薯挖回家了,地里全部空出来,翻过的泥土被太阳烤的发烫,除了陈随安精心用灵泉水浇灌的一些菜还顽强的生活着,其他的东西都差不多晒死了。

回到家,看着家里堆成小山一样的红薯,陈随安摩拳擦掌,准备用这些红薯做一些好吃的。

首先要做的就是红薯干,从红薯堆里先挑出十几个红薯,洗干净,将红薯晾晒2-3天,以挥发部分水分,并使糖含量升高。将红薯切成大小差不多的粗条,放在盐水浸泡,这可以去除红薯表面的细菌,避免红薯变质,并隔绝红薯与空气接触,避免变色。

三蒸三晒,先蒸熟红薯,然后晒干,再蒸一次并晒干,最后再蒸一次并晒干,以增加红薯的软糯度。

这几日的天气都很好,晴空万里的,根本没一点乌云,不用担心会下雨。红薯干很快就做好了,陈随安抓了一把,递到白谨面前,道,“你尝尝。新作的红薯干,应该还可以,你看看好不好吃。要是不好吃我之后再给你做其他的好吃的。”

白谨从陈随安手里拿起一根红薯干,软软的,摸起来很弹,放在嘴里咬一口,有着红薯特有的软糯的鲜甜。很好吃。

白谨点点头,道,“还不错,哥哥也尝一下看看。”

陈随安拿起一根放进嘴里慢慢嚼了嚼,也觉得不错。甜甜的,还挺有嚼劲。他问白谨:“阿谨觉得好吃的话我们多做一点好不好,用来当做平时的零嘴好不好?”

白谨想了想,道:“我觉得这个想法还不错,待会儿阿泽回来让他尝尝看,好吃的话我们就多做一点。”

“好,都听你的。”陈随安道。

白谨就笑,陈随安真的对他很好了,自从两人确定关系后,各种各样的关怀就没有停过,太阳大怕晒着,晚上睡觉担心他会踢被子,恨不得守在他身边。

说起踢被子,白谨想起了最近发生的一件事,现在天气热了,两个人睡就有一些热,于是陈随安和白泽白谨商量了一下,让白泽一个人去睡另一间房,就在白谨隔壁房间。

白泽想了半天,觉得可行,就收拾收拾东西,搬进了另一间陈随安准备好的房间。这里褥子床垫一应俱全,床也和原来那个房间一样大,最主要的是,他一个人睡,晚上想要怎么翻滚都可以了,不用担心会吵到哥哥睡觉了。

白泽开心得要起飞,把所有的小玩具都堆在床上,直接躺上去,感受着被玩具包围的幸福感,呜呜呜……

白泽高兴了,白谨就有一些担心,白泽睡相不好,晚上要是踢被子着凉了怎么办?

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