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旺仔小说网>写给厨师的经典语录 > 第40章(第1页)

第40章(第1页)

香取终于把修太郎放开,只是等对方坐到沙发上去时又重新黏了上去。

“随便请假不好吧。”修太郎念了句。

“这是我的权利。”

“身为大厨要做好榜样啊,底下的人不会说话吗?”

“已经被说得够多的啦,底下有不少年纪比我大,在国外餐厅工作过的人,照理说经验应该比我丰富,技巧也比我好……哈、才怪,这种事情是靠才能的啊,随着时间累积、熟练度提高,照着食谱做出完美的料理,那不是厨师,只是工匠而已。”

香取大言不惭地道,脑袋却轻松地靠在修太郎的手臂上。

“……秀才跟、天才的差别吗……”修太郎咬着卷饼叹道。

“要动脑。”香取用食指敲敲头侧,“尽可能地刁钻、创新、做出各种变化,不要怕浪费材料,以及,虽然认真,可是要带着玩乐的心情。如果厨师感觉痛苦,就会压过其他神经的敏锐度。”

“我没想那么多,不过倒是普通快乐地在做。但毕竟是工作,所以还是得战战兢兢地处理细节,像这样一个人随心所欲地处理食材反而是在放松。”

“真正的天才是司马吧。”香取突然道。

“怎么突然提他?”

“那个人,做菜像画画一样,乍看随性,却又无比精准,令人羡慕得要死。明明其他方面都不行……”

“那是因为……”

“亚斯伯格症。对吧?”香取把原本挂在唇角的笑容收了。

“为什么知道这种事?”修太郎也随即变得严肃起来。

“从土门经理那里听说的,那家伙阴险得很,离职员工的动向都一清二楚……之前、有一次随口提到司马的事,他就说了。不过有这种症状是会写在履历表上的吧,所以他会知道也不奇怪。”香取稍稍模糊了一下解释。

“……嗯,司马是属于比较轻微的那种,当时同班的时候,他语言能力有点差,偶尔会一直重复同样的话。可是画图非常好看,会用大家意想不到的颜色去涂,一直到现在,我还是很喜欢看他在笔记本上的涂鸦,很可爱喔,柳丁兔跟莴苣花什么的。”

“你真的很喜欢司马耶。”香取受不了地垂下头。早知道就不要提什么司马了,为什么他非得听修太郎用炫耀的口吻说那家伙的事啊!

“喜欢啊。不过、那家伙现在有恋人了。”修太郎感叹地道。

“所以失恋了吗?”香取问。

“与其说是失恋……应该是类似嫁女儿的心情吧。好歹我也照顾那家伙这么多年,总之,感觉很复杂就是了。”

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