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第64章(第1页)

陆悠悠咽了口口水。

这味道,上辈子三天两头闻得到,从来没觉得什么,到了这个鬼地方喝了n天营养液之后,才发现,原来是这样香的啊,这都是还没下锅炸过的呢!她都有些迫不及待了,就连下刀,速递也加快了不少。

“擦擦擦擦”,葱很快切好。接下去,需要先给酱油调一下味。

陆悠悠选了个小瓷碗,往里面倒了大半碗的酱油。这酱油一看,就是古法酿造的,无论是色泽还是气味都不是那些个化学调和的可比的,陆悠悠拿筷子沾了一点儿,尝了尝咸淡,又往里面加了三勺子白糖,再用筷子细细地搅匀了。

备料齐备,下锅开炸。

锅要先加热,再下油,热锅冷油略冒那么一点点的热气,下葱,小火慢熬。“呲呲——”,葱段的边上冒起一个又一个小泡泡,一股子说不出的香气,缓缓散开。

老铁头原本都准备回前面铺子里去了,鼻子抽了抽,又走了回来,梭巡着往锅里面看了看,去边上李大娘带来的锅碗瓢盆里挑了只碗抽了双筷子,把之前让给陆悠悠的小竹椅子一搬,坐下了。

陆悠悠也不说他,默默地往原本备好的面条里,又多加了一把。

滚水沸汤,面下锅。

热油里的葱段“呲呲”的,收了干。陆悠悠端起一边调好的酱汁,“哗”一下,全倒进了油锅里。酱香气带着微微的甜,混杂着一点点的焦脆,又有极微的一点点辛,轰然腾起。

陆悠悠一伸手,关了火。

另一边,面也好了。

她拿根长筷子,把面挑到了大海碗里。其实讲究些,该过一道凉水,现在两个灶头已经占掉了地儿,也没空烧水备凉了,陆悠悠执着大筷子,“哗哗”地把海碗里的面上下抖罗着晾了晾,也没往自己碗里盛,先一伸手,问老铁头要饭碗:“碗。”

老铁头简直是跑得比之前遇到boss的时候还要快,“呲溜”一下就蹿到了陆悠悠跟前,也不用她再搭手了,盛了面自己去一边锅里捞葱油,老大一勺子下去,就看他筷子翻飞,“刷刷”几下就拌匀了,张口就往嘴里送了一大筷子。那模样,像是眼泪都要流下来了:“老冷说你会,你还真会!”

“那是。”陆悠悠得意。这面多香啊,这几千年后的星际时代,怎么光知道配个水果味的营养液啊,来个葱油拌面味的不好吗?她肚子里腹诽,手上没停,“刷刷”地也给自己盛了一碗面,刚往碗里浇了勺葱油,还没来得及拌开呢,院门“哐”的一下被撞开了。

一道人影“嗖”地一下过来,兜手就把她手里的碗给抢了过去。

陆悠悠:“……”

那人影进来的时候快成了一道闪电,她都没看清,等那人“呲溜”一口面下去,才算是把来人给认出来了。蓝袍子麻布褂子,是那位冷大掌柜的。陆悠悠简直是出离愤怒了:“我自己都还没吃!”

冷大掌柜头也不抬,拿筷子指了指锅:“水还在。”

意思是,还能下面。

陆悠悠“呲呲”地磨了两下牙,到底是不可能再去把面条给抢回来,只好又去拿面。

老铁头乐呵呵地叫她:“再给我来一碗!”冷大掌柜也跟腔:“我也要!”

陆悠悠:“……”

面条下锅,陆悠悠一边拿筷子搅着,一边偷瞄边上的油锅,一边心里头感慨:“还好葱油做得多。”刚这样想着呢,院门“吱呀”一声,一个脑袋探进来:“铁爷爷,你在做什么?老远就闻到香气了!”

陆悠悠:“……”

“小孩子啊。”陆悠悠看那颗探进来的脑袋,安慰自己,“小孩子吃的不多。”她默默地往自己的碗边上加了一只碗。门口的小孩眼珠子骨碌碌地转,忽然大喊:“有吃的,有吃的啦!”门外像回声一样,一下子十来个声音一起欢呼:“有吃的啦!”大门敞开,呼啦啦的,十来个小孩一起钻了进来。

陆悠悠:“……”

“也给他们吃点儿吧。”冷大掌柜脑袋埋在碗里,嘴巴也没闲着,“家里大人都去救灾了。”

陆悠悠磨牙。废话!就算他不说这话,难道她能看着一群小孩子不给吗?没瞧见对面十多双湿漉漉的眼睛,每一双里都满含期待吗?谁能拒绝孩子啊!

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