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第58章 装备已齐全（第1页）

祖孙俩享受着美食带来的快乐，黄奶吃得津津有味，徐梦瑶则在一边观察着黄奶的反应，想到有黄奶这种嗜辣的人肯定就有不吃辣椒的，她要做的就是抓住每一位顾客的心，照顾到他们各种不同的需求。为了满足更多人的口味，徐梦瑶决定制作一款不辣的调料。她拿出了黄奶常用的蒜臼子，那是一块经过岁月洗礼的石头，中间凹陷处见证了无数次调料的研磨。她将丁香、孜然和小茴香放入其中，用力研磨，直至成为细腻的粉末，空气中弥漫着一股淡淡的香料气息。接着，她将这些粉末倒入热油中，缓缓搅拌，加入白芝麻，直到整个厨房都弥漫着浓郁的香料气息。随后，她将这份香料油冷却，加入盐和味精调味，最后与用凉白开稀释过的芝麻酱一起混合搅拌，调制出了一份浓郁而不辣的秘制调料。祖孙二人忙碌了半天，所有的准备工作都已完成。现在，他们只等黄父带回面锣，检验它的效果，以便确定是否可以开始大规模生产并销售他们的特色面皮。当黄父疲惫的身影出现在家门口，他被眼前的一幕逗笑了——一家人都围坐在堂屋中央，目光如炬，聚焦在他手中那个看似不起眼的物件——面锣。黄奶更是迫不及待地迎了上来，一把从黄父手中抢过面锣，递给了徐梦瑶她急切地催促着：“娟子，快试试这玩意儿，看看好不好使！！”黄奶的急躁中带着几分孩子般的兴奋，她将面锣交出去后自己则迅速转身奔向灶台，准备烧水。徐梦瑶仔细检查了一番面锣，确认无误后，便用清水冲洗干净，细心擦干，再在表面均匀涂抹一层食用油，这是为了防止面皮粘连，同时也让成品更加光滑。随后，她舀起一勺黄奶早已准备好的面筋水，轻轻晃动面锣，让液体均匀分布，然后小心翼翼地将其放入已经烧开的蒸锅中。不久，一股淡淡的面香飘散开来，蒸熟的面皮如同艺术品般展现在众人面前。它比以往任何一次尝试都要完美，不仅薄而透明，而且弹性也更大了。黄奶凑近仔细观察，指尖轻抚过面皮的表面，惊叹道：“真透亮啊，比之前做的还要薄！娟子，快，给她们卷几个尝尝！”她笑着点头，开始忙碌起来。黄奶盯着她重复蒸面皮的步骤，不解地问道：“为啥蒸好了还要刷油？这不是浪费嘛，不刷不行吗？”徐梦瑶耐心解释：“奶，这一步骤可是关键所在，刷油不仅能提升口感，让面皮更加滑嫩，同时，刷油也可以避免后续面皮叠放时的粘连，虽然会增加一些成本，但我们卖的价格也会相应提高，所以这点油钱绝对不能省哦。”黄奶听罢，连连点头，拍着胸口保证道：“你放心，奶奶算得清这笔账，绝对不会省这点钱的。那，咱们明天就开始卖吧！”徐梦瑶摇了摇头，无奈的说：“奶你也太着急赚钱了吧！明天卖不了，我们该去彭城补货了。还有文侠和娘从老家回来之后还没去过戚奶奶家呢，明天早上也跟我们一起去认认门吧。再说这面锣一个可不够，得多做几个才省事。还要做个大一号的，边沿更高的，方便堆放蒸好的面皮。我们这茶盘子可盛不了多少哦。”黄奶听了徐梦瑶的话，无奈地叹了口气：“行吧行吧，你个小丫头片子家里的事倒是管得门清。不过，看这天色，这几天怕是要下雨了，你们明天早点出发，早点回来。记得让你哥也回来吃饭。”徐梦瑶笑着答应：“放心吧奶，我一定把您的大孙子给带回来。”第二天清晨，母女四人特意坐上第一班公交车，赶在戚奶奶和戚爷爷上班前抵达，以免打扰他们的日常。黄母手里拎着前一天精心准备的各种礼物和从老家带回来的特产，微笑的脸上还带着一丝紧张的神情。戚奶奶一见到她们，眼中闪烁着惊喜，热情地迎了上来：“哎呀，是彬子妈吧，你们从老家回来啦？快请进快请进，怎么带这么些东西啊，快放下吧，别累着。”戚爷爷也闻声从屋里走出来，脸上同样洋溢着笑容：“欢迎欢迎，快坐下歇歇。这孩子就是文侠吧，过来吃块西瓜，清甜解渴。”他热情地招呼着，一边接过黄母手中的东西。这时，毛毛跑了过来，好奇地盯着文侠看。徐梦瑶见状，立刻把两个孩子拉到一起，介绍道：“毛毛，这是文侠，你最小的姐姐。文侠，这是毛毛，咱们的干弟弟，你们俩以后可要好好相处哦。”两个孩子很快就玩熟了，在一起玩着玩具。戚奶奶从屋内取出一个精致的红包，招呼文侠：“小侠快来，这是爷爷奶奶特意为你准备的红包，你哥哥姐姐都收到了，现在轮到你了。”黄母急忙示意文侠，让她跪下恭敬地喊了一声“爷爷奶奶”，这才接过红包，整个动作充满了尊重与传统。戚爷爷乐呵呵地说：“好孩子，起来吧。我这就去单位请个假，然后去市场买些新鲜的菜，今天中午，咱们就在家里好好吃顿饭。”黄母连忙摆手，试图婉拒这份好意：“叔，您别忙活了，我们娘俩今天来就是认认门，孩子们马上就要去彭城进货了，时间比较紧。您的好意我们心领了。”然而，戚爷爷的态度坚决：“你们大老远跑来，哪有不留你们吃顿饭的道理？去彭城的事情，明天也能办嘛。”面对戚爷爷的热情，徐梦瑶只好帮助母亲劝说：“戚爷爷，我奶说这两天可能会有雨，让我们尽量早去早回。吃饭的事情不急，我保证，开学前一定会再带文侠来一趟。”戚爷爷闻言，虽有些遗憾，但也理解家人的担忧：“好吧，那下次小刘你也得跟着孩子们一起来啊！”听到黄母的承诺，戚爷爷最终点了点头，接受了她们的决定。三兄妹遵照黄奶的指示，在彭城速战速决完成了补货任务，当晚便一同返回了矿区。在回矿区前，他们先将一部分货物存放至戚家，并叮嘱哨子几人，如遇雨天则暂停出摊，大家都回矿区与家人团聚，好好休息。满心期待着黄奶会在家中备上丰盛的晚餐以犒赏他们，没想到黄奶却已动身回了老家。：（）穿书八零，赚钱躺平