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第八十三章 蜜汁香辣小鱼干（第2页）

很快，六个水桶里的鱼全部被倒进了池塘里。

只剩下时鱼怀里的桶，里面的小银鱼看起来大概是十斤左右。

燕青尧拿下去，倒了一半剩了一半回来。

小彭问道，“燕大嫂，你要养鱼吗？”

他还不知道最近村子里发生的事儿。

所以好奇。

时鱼点头，“是啊，以后想吃鱼了来找嫂子买。”

小彭，“好啊。”

小彭回去后便问爹娘燕大嫂最近是在干什么。

看起来风风火火的样子。

从老人家的口中，他才知道了燕大嫂找人一起出资合作做池塘和种植蚕豆的事儿。

“爹，娘，我觉得我们也可以去试试。”

彭大娘不知道该不该做，只是转头看向彭大叔，她听彭大叔的。

彭大叔紧缩眉头，“你们两个挣点钱不容易，小燕娘子的池塘和蚕豆都还不知道以后是什么场景，我们不能冒险啊……”

两个人在城里打工，辛辛苦苦一个月才三百文钱。

这些年只存了三两多银子，将来还要给孙子读书，娶媳妇儿，花钱的地方不少。

小彭却摇摇头，“爹，娘，你们瞧燕大嫂他们家现在多厉害？

他们都不怕现在的一切都没了，我们这些什么都没有还瞻前顾后做什么？

明天娘子就去和燕大嫂说，我们要参与池塘养殖和蚕豆种植。”

小彭娘子也点头，“好，我支持相公的决定，我也觉得跟着燕大嫂干肯定有出息。”

见儿子两口子都坚持，彭大叔和彭大娘也只能同意了。

“好吧，反正都是你们自己挣的银子，你们想干什么就干什么吧。”

而在燕家，此时时鱼便喊了齐寡妇过来，教她如何清理小银鱼。

“你看，把头部和内脏都处理掉，你要注意，一定要清理干净，因为这两个地方可能有不能吃的东西。

清理完头部和内脏便放在旁边的盆里洗干净，确保鱼体干净，避免异味或者污染。

然后放在这个放了葱姜和盐的盆里浸泡一炷香，这是为了清除鱼腥味。

最后再用清水洗一遍，放在簸箕里，稍微沥干水分。”

教了两遍后，齐寡妇已经能和她一起做了。

齐寡妇学得很快，处理的也很干净。

直到处理完全部的鱼，二人端着盆进去，时鱼又把已经配好的作料拿出来。

有孜然粒，辣椒面，白糖，白芝麻，孜然粉，鸡精等。

在面粉里加水调和后再放入佐料。