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第39章 转瞬即逝（第1页）

“哈哈!”“这可是你说的!”何雨柱闻言大笑：“孙子!今儿个，为了你这声爷爷!这菜我还真就炒定了!”说罢，他大膀子一甩，往泥灶旁走了过去!“不是吧!”。“难道………他也是厨子?”看到眼前的一幕，除了先知先觉的韩春明，众人纷纷露出惊讶的表情。三好厨子的脸上，更是浮现出一阵不妙的惨白。不过，也就是转瞬即逝。很快，他就调整了过来。就算是厨师会炒菜又怎么样。之前他都没听过这号人。是断然不会相信这个人的厨艺会在他之上的!这时候，何雨柱已经走到了灶台旁边。只见他左瞄又瞄，最后选定到了三号灶台，扯着嗓子对三号厨师道：“之前你就是在三号灶台炒吧?”“不错!”三号厨师傲然的昂起头。“得嘞!那我也选这个灶得喽!”何雨柱把双手从袖口里拿出来，拍了拍手：“免得等下你借口说我占你的便宜!”“这……好狂呀!”看到这里，围观的群众纷纷叹道。眼中，自是更期待了。三号厨师冷冷翻了个白眼：“你就使劲造吧!是骡子是马等下便会知晓!”“这位老板!”这时候，何雨柱转头看向了关小关：“劳驾您嘞!”说着，他指向三号厨师刚才做好的那道松鼠鳜鱼：“我也做这道菜了!烦请让人把他刚上的那些食材再给我上一份!”选同一个灶台。还要……做同一道菜!这是要妥妥的准备直接打脸呀!又或者，只是个不知天高地厚的愣头呀?这下，观众们更是激动了。而三号厨师，内心却是暗暗涌起一阵不祥的预感。厨师这个行业，即便是通常竞技的时候，也很少选择做同一道菜的。毕竟，如果做其他的菜，即便是输了一筹。也还有几分余地说得过去。可要是做同一道菜，那就叫针尖对麦芒，不给自己也不给对方留余地了。何雨柱的这种态度，让他隐隐觉得很是不安。毕竟，何雨柱是主动跳出来的。这种不确定性，他没法预料。万一他………三号厨师隐隐然有些后悔了。于此同时。面对何雨柱的请求，关小关第一时间安排了下去。很快，鱼、干粉、葱姜蒜这些食品再次重新上了—份。顺带着，还给何雨柱拿了一件崭新的厨师衣服。“讲究!地道“这酒楼不赖!”何雨柱乐呵的接过衣服，边笑边穿上了。然后，他走到那盆鱼前面。口中，朗声道：“我弄快点，不耽误大家伙的时9间!语毕!伸出手，将那条滑溜的鱼一手便抓了起来。右手拿起的到迅速的拍了过来。“啪”的一声，一条两斤的鳜鱼便被拍得晕死了过去。而后，就看到他迅速的下了一刀，开始放血。看到这一幕，三号厨师的脸上，闪过一丝惨白!行家一出手就只有没。光是和一手拿鱼杀鱼的功夫，就说明眼前这位绝对是个老手。最关键的是，他这个放血的步骤!三号厨师内心一颤，这些年来，他为了追求效率，一直懒得去做这个步骤。毕竟对于绝大多是食客而言，放不放血，完全没有区别。可放到专业的厨艺比拼中，就可以算一个小纰漏了。此刻，他心中只能暗自祈祷，大家不要发现不要发现。然而，往往就是这样，越怕什么就来什么。他正七上八下的防着观众发现，这时候，何雨柱却是转过了头，冷冷的看向了他：“孙子!你做鳜鱼都不放血，就不怕别人吃着砸盘子的呀!”“我……”三号厨师被怼了个面色惨白，只能硬着头皮道：“不过是个比试，我懒得罢了!这不放不照样得了第”!“行!你就犟是吧!等着你柱子爷爷打你的脸!”见血已经放完，他唰唰几下，剔除鱼鳞，将鱼洗净，开始下刀。松鼠鳜鱼这道菜，重要的精髓和关键就是在对鳜鱼的刀工塑性和炸制上面。只见何雨柱下手如风，寻常的中式厨刀在他手上简直被玩出了花。来往纵横，很快就在鳜鱼的两面打出了许多菱形花道。速度之快，下刀之准，远超之前的六位厨师中的任何一个。看到这一幕，三号厨师身子一颤，差点倒在地上。他脸色一黯!一个不妙的念头涌上心头。“不好……这个是要阴沟里翻船了!”这时候，他是多后悔之前整出那么一出幺蛾子!要不是那样，何苦现在这般七上八下!“这刀工!”“厉害呀!”“这人看起来不咋地!原来是个高手呀!”“我看……刚才那三号厨师也没这么快把!”围观的观众中，也顿时炸了锅。韩春明看到这一幕，嘴角不由得淡淡一笑。自打看见何雨柱登场，对这一幕他早有预料。而他身前的关小关却是不由得面露喜色，凑到韩春明耳边：“春明哥!你认识他?”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！此刻，她总算是知道刚才韩春明为什么叫住自己了就何雨柱这功夫，再加上这事这么一反转，今天这事，肯定会被传得更远更广!甚至产生爆炸性的传播效果!ll对酒罢去来说，这毫无疑问，就是最有利的结果。“说不上认识，我只是知道有这么一号人!”韩春明笑了笑道。他当然知道关小关怎么想的。只是把，要想这何雨柱到时候留下来，恐怕等下还不是那么顺利的，还得花上一番功夫才行!“滋!”这时候，何雨柱已经开始炸制鳜鱼了。无论从拍粉、油温、炸制手法，还是火候控制，都无懈可击!不过，这对于围观群众而言，就觉得反正就那么回事，也看不出什么。唯一感知就是何雨柱炸出的这条鱼更漂亮，每一绺凸起的鱼肉，色泽金黄，大小统一，诱人至极!鱼一炸好，何雨柱开始熬汁。酸甜口的汤汁很快很快就熬了出来，顺着鱼身往上面一浇。酸甜的浓稠的汤汁瞬间将鱼香味激发了出来。一股诱人的响起弥漫开来!看到这一幕，在场的观众们纷纷咽了一口口水。那十个大众评委，也不等韩春明了。直接围了过去就尝了起来。“好!好!好!”“口感口味比刚才那道好!”“可要好太多了呀!”直接就一个个竖起了大拇指!看到这一幕，三号厨师整个脸都变得煞白。身子一颤，低着头，就准备离开。“约!”这时候，何雨柱却是身子一跳，直接拦住了他的去路：“这就想跑是吧?”“成呀!”“想走可以，先把这声爷爷叫了再走!”何雨柱直接给卯上了。三号厨师被他说的根本不敢抬头。毕竟眼前这上千人围观着呢。这要是真叫了，他以后在燕京就没法混了!但不叫把。眼前这个完全就是个愣子呀!他想来想，抬起头，狠狠的甩给何雨柱一个凶厉的表情：“你等着!”说完，一转身，疯一般的往外跑去!速度之快，就像一只仓皇逃跑的野兔。看到这一幕，围观的群众直接看傻了眼。何雨柱却是拍手大块：“成!孙子你就跑吧!下次爷爷见着你再教训你气!”说完，拍了拍手，也准备离去。看到这一幕，关小关赶紧小跑了上去。拦住了何雨柱。。“这位师傅你好，我是酒罢去的经理!请您稍等一下!”开玩笑，弄出了这么大的轰动效应。如果就这样放走何雨柱。那到时候可就是酒罢去酒楼的成笑话了。所以，关小关当然要站出来留住何雨柱了。“知道!”看着关小关，何雨柱点了点头，直接扬手道：“想让我给你们打工是吧?”“对!”关小关点了点头。“嗨!”何雨柱笑了笑：“这是怎么说呢，我呢，上来露这一手，真就是冲着打刚才那孙子的脸来的!”“可真真不是为了你们这招聘试厨来的!”“再说了，我现在有工作呢!”“啊!”听到这消息，关小关脸上一变。要真是这样，那可就再次不妙了。那到时候，传出去不就成了酒罢去酒楼招聘的厨师无耻耍赖，被民间高手怒起打脸，仓皇而逃的新闻嘛!到时候，丢人的可不仅是刚才那个三号厨师。酒罢去酒楼，也会沦为一个笑话。“这个……”何雨柱也觉着有些不好意思，讪讪笑道：“对不住了!9说着，就要往外走。看到这一幕。韩春明知道，该是自己上场了。上前一步，直接叫道：“傻柱师傅，请等一下!”这一叫，直接把何雨柱叫停了。他转过头，愕然的看着韩春明：“您认识我?”他自然是认得韩春明的就是酒罢去的人，只是惊讶韩春明居然会认识他。对“傻柱”这个称呼也并不在意，反倒是因为后面那师傅两个字，让他觉着听起来很是舒坦。“当然!”韩春明点了点头，笑着道：“我有个朋友在轧钢厂上班，听他说起你斗许大茂和李副厂长那事，那叫—个痛快!”“哈哈哈!”听到这，何雨柱顿时高兴得笑了起来。他整许大茂和李副厂长，被不少人认为是混事，还为此吃过不少亏。但眼前的韩春明却说非常解气，那赞许的态度让何雨柱甭提有多受用了。：（）正阳门下：我拒当舔狗，苏萌慌了