旺仔小说网

第19章 展示全面的实力（第1页）

很快，红焖鲤鱼与团圆四宝丸相继也端到了桌上并分配成两半装好。当尝过了每一种菜肴后对于其精湛的手艺更进一步有了认知升级。尽管身为上级的助理以及日常照顾生活的人见过很多名流主厨师而且每个人通常都有一样拿手的菜肴。然而，今天小何主厨展示了全面的实力，让他所制作每样美味佳肴都让品尝者难以忘怀，即便让她评选哪一样是最美味，经过回忆后，她竟找不出确切的答案。关键是这些菜的品质几乎都达到了同一水平线，都是同样地出色。就在王嫂愣神的瞬间，油焖大虾和糟溜鱼片也相继出锅装盘，厨房的桌子上已经摆放了六道色香味俱全的菜肴。然而，尽管何雨柱已将六道菜做好，王嫂仍然没有马上去上菜，而是等到剩下的两道菜全部完成后，才带着何雨柱一起端着餐盘去上菜。经过一世轮回，何雨柱已不再是毫无社会经验的年轻人。从王嫂的一系列举动中，他意识到王嫂担心他在其不在厨房的时间里，暗中给领导下。显然，他们今天的服务对象，是一位地位非常高且令人畏惧的领导。不出所料，王嫂始终保持着他留在视线范围内。八道菜上齐后，两人再次回到厨房时，王嫂才放松下来，并招呼何雨柱一同用餐，同时随时待命，听候领导吩咐。李怀德小心翼翼地陪伴着老丈人及其几个朋友落座，自己则坐于末席。看到满桌八道香气四溢的佳肴，老爷子满意地点了点头，“不错，小李，看来你找到的这位厨师是个行家，他知道我爱吃的菜。”老爷子落座后，请大家一同品尝，以检验菜品的质量。李怀德一边陪着笑脸，一边说：“岳父大人，您先品尝下这些菜合不合口味？如果喜欢，我会常请何师傅来做饭。”老爷子微笑了一下，未作答，拿起筷子夹了一口油爆双脆。此时，李怀德心里不由得有些忐忑。老爷子以脾气火爆、不好侍候闻名，倘若他对这道菜不满，今天的所有努力便付之东流了。老爷子细嚼慢咽之际，闭上双眼，面露惬意之色。这一幕，让李怀德的心稍稍安定了一些——看来老爷子相当满意这道菜。其余宾客试过桌上各色佳肴，纷纷夸奖不已：“美味极了，四喜丸子简直太棒了！”、“你们尝尝这个红烧鲤鱼，味道也是顶级的。”、“依我看还是油焖大虾最赞，我已经连吃了四个。”几人甚至因为哪个菜更好吃，争论了一番。李怀德虽然觉得有些好笑，但仍旧在意老丈人的看法。老爷子吃完一筷子油爆双脆，突然睁开眼睛，盯着李怀德厉声呵斥：“小李，你不够诚实啊！这分明是丰泽园大师傅的手艺，你却说是我们厂食堂的大厨，这是想找打不成？”突如其来的责问令李怀德吃了一惊。原本他满怀希望期待老爷子在品尝油爆双脆后有所好评，却没想到老爷子开口便是训斥，称他是不诚实的人，甚至威胁说他想找打。恍然大悟的李怀德意识到老爷子误会了他。他连忙辩解道：“岳父，我对天发誓，绝不敢您。我请来的这位厨师，确实是我们轧钢厂的厨师。就算是给我十个胆子，我也绝对不敢跑到丰泽园请来大厨来糊弄您啊。”老爷子双目一瞪，厉声说道：“你还敢狡辩？你们轧钢厂食堂的厨师能炒出丰泽园大厨的味道？”在老爷子的压迫之下，李怀德觉得连空气都变得凝重起来，几乎无法呼吸。他急忙解释道：“岳父，我真的没撒谎，不然我现在去厨房把柱子叫来，让您亲眼看一看就知道我说的是不是真的。”老爷子是个极其严谨、讲求事实的人，听到这话，当即点头同意：“去吧去吧，现在立刻去。把你的那个大厨带过来，让我听听他的解释。”老爷子眼中容不得半点沙子，对于别人的向来零容忍。今天这顿饭虽然做得非常好，但他还是得彻底查清李怀德是否用了丰泽园的大师替代轧钢厂的厨师来糊弄他。就在李怀德准备起身去找何雨柱时，何雨柱跟着王嫂一同走入餐厅，端着菜肴上来。李怀德看到何雨柱时，犹如见到救星一般激动，连忙招呼道：“柱子，快跟你岳父说一下你在哪儿工作，记得实话实说。”还未等李怀德说完，老爷子又插嘴了：“不用你说，你现在乖乖坐着，听他来讲。”李怀德顿时紧张得大气都不敢出，老老实实地坐回椅子上。他心道，今天何苦如此劳神劳力，精心请来了自己最信赖的厨师来为岳父做午膳，却反而惹来了这种猜疑。老爷子盯着何雨柱审视片刻，显然有些讶异，他没有想到做出如此美味佳肴的会是一个如此年轻的小伙子。，！于是问道：“年轻人，你叫什么名字？在哪里工作？你这厨艺是从哪学的？”走进房间，眼前的一切让何雨柱感到困惑，但他立刻察觉到，面前这位长辈的气场极为强大，让身为副厂长的李怀德显得十分畏怯。何雨柱认真回答道：“领导好，我叫何雨柱，现在在红星轧钢厂工作，目前负责工厂内的接待任务。我从十多岁开始就跟着丰泽园的赵山河师傅学厨艺，直到进轧钢厂之前，我在丰泽园学习烹饪足足三年之久。”老爷子脸上的严肃表情渐渐缓和，他说道：“怪不得呢，我就说只有丰泽园的大师傅，才能做得出这么美味绝伦的鲁菜。你师父赵山河，我也是听说过的，并且还尝过他做的菜。可是我觉得你比他更出色，没想到你虽然年轻，但是在鲁菜上的造诣竟然超过了你的师父。”何雨柱谦虚地向老爷子道谢，感谢他对自己的厨艺赞赏有加。紧接着，老爷子又向王嫂询问了何雨柱在厨房的细节情况。王嫂称赞不已，不仅赞赏何雨柱的刀工，而且对他的手艺也充满了敬佩。老爷子满意地点了点头。他瞥了一眼李怀德，笑着说：“你这是挖到宝了啊。小何的厨艺，在哪里都能当上主厨。但他现在只是在你们轧钢厂食堂里做饭，以后你得多多关照他，别辜负了他的本事。”李怀德心里石头落了地，连连应允说一定会善待何雨柱，决不让他的才能被埋没。事情水落石出后，老爷子的心情特别好，食欲大增，桌上的佳肴吃了不少，尤其是那道油爆双脆，更是受到老爷子的喜爱。随后，何雨柱与王嫂返回厨房用餐。李怀德此刻的心情最为愉快，因为他觉得自己做了一个正确的选择，今天的举措非常妥当。他知道何雨柱的厨艺是一张重要的王牌，这顿饭无疑博得了老爷子的好感。今后老爷子如果想品尝何雨柱做的菜肴，定要通过他才能请动。如此一来，李怀德感觉自己也变得在老爷子面前更有分量了。宴会进入，宾客们纷纷赞美何雨柱的高超厨艺。趁李怀德上厕所的时候，顺便和一位老爷子的朋友攀谈起来，对方是一个光头的男人。李怀德笑着问道：“盖老，今天的饭菜可还对您的口味吗？”这位光头的盖老笑着回答：“简直妙极了，味道真是顶级！”李怀德知道他是个河南人，用的当地方言表达了对这次午间宴席的认可。李怀德继续说：“盖老，您想不想以后经常品尝这样的美食呢？”盖老兴奋地说：“当然想了，老夫就是：（）四合院：我何雨柱，开局厨神