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第16章 做客四合院（第1页）

水开了，杨兴给两人倒好茶水。高鹏飞喝了一口说：“你这小子，住着四合院喝着一元的茉莉花，再加上能说一口京片子，比我们还地道。”杨兴听完对方的夸奖，尴尬的说道：“哈哈，此为小道尔，跟你们可比不起。”这俩人看其财力也算是名门之后。高菲菲说：“你这小家伙儿，我好心请你吃饭你却用我的名声来恶作剧，要不是我真有两下子恐怕还真着了你的道了。”这不被当面，抓着的杨兴也只能不好意思的说：“这买院子的贷款还没有还完生活能省就省一点，在学校我就认识你不扯着你的大旗怎么办？再说了，我一个小孩子又能干出来什么样的事情呢？”杨兴看着还好家里没什么贵重物品要不然还有点编不出来。茶以见底，郭鹏飞也说道：“小家伙我们也走了那后天我们再来就当是你的道歉了。”杨兴看着这两位不速之客终于走了，他也得到了喘息的机会。两人上了车走在路上这时郭鹏飞说：“这小家伙不简单。”高菲菲一改刚才的嬉笑，换了一张严肃的脸说道：“一个外地的小孩一个人来这里买房住，家里人要么是放心要么就是孤儿，你看他像个孤儿？”“不想，就是听你说感觉你是这家伙在课余时间的乐子，哈哈”郭鹏飞笑着说道。“后天你来吃穷他。”高菲菲没好气的说。杨兴看着这姐弟俩走了也松了口气。这时候包姨走出来问道：“这来人什么情况？”杨兴边走边说：“这一个月的学习有时候有点无聊，找找乐子，最后玩脱了。”包姨笑着说：“你真不是个省油的灯。”“没办法想白嫖就要有利用的对象，我就认识她还长得不错。你是不知道当时那个情况和那些男老师好好的说，他们对我爱搭不理，但说出了我的身份后，那简直就像是苍蝇看见了，大粪一样。”杨兴说。包姨听完杨兴这，不太好听的比喻后也是笑了几声。好了，准备明天的出血吧！----------------------------------------翌日清晨早起的杨兴洗漱完耍了套剑法后，和包姨去了肉店，买了两块羊排一条羊腿，和十斤的羊肉。杨兴把羊排和羊腿用水泡着出血水，羊肉冷冻，方便下午切好穿串儿。中午吃过饭后杨兴午休，下午起床后，把羊腿和羊排先煮熟方便明天的烤制，放入胡萝卜芹菜和洋葱，就去拿出了弄好的羊肉，包姨负责切杨兴这边给穿好。一下午的时间在忙碌中度过。一夜无话。清晨起床后，杨兴在院子里打了一套公园版太极，果然除了活动热身没什么大用，几千年的流传还是断了。入不得法门练之无用。上午十点多院子凉亭看书的杨兴听到了门外的交谈声。不出所料是这姐弟来赴约了。包姨也正好拎着买的东西回来了，高菲菲，高鹏飞也拎着一个手提袋进来了。高菲菲看见正主，指着包姨手中一大袋的芝麻烧饼说：“你这小家伙不会是来个肉不够吃烧饼来负责吧。”杨兴看着高菲菲没好气的说：“你看看的那兄弟齁老大的块头，我怕羊肉不够吃作的，作的备用pnb”高鹏飞听到了杨兴在数落自己拿着手里的茶叶说：“小子这茶也不便宜，你不吃亏。”好在双方都算是熟悉，有着年龄的差异，说一些话呢，双方也都不会认真。杨兴说：“时间还早，在等一会在开烤。”高菲菲看着周围也没有专门烤全羊的大烤炉况且要烤全羊还得提前几个小时来烤，她知道自己又被骗了看向杨星说：“你确定是答应我的烤全羊？”杨兴放下手上的书，看着高菲菲无奈的说道。：“大姐你是真敢想啊！不过或许再过几年长大了欠的债还完了还有富余的钱就是诈马宴我也给你安排，可这不是困难吗？”说完杨兴两手一摆。高鹏飞看着眼前这个抓住把柄就丝毫不放的态度说道：“我的亲姐姐哎，给这孩子一条活路吧！”杨兴也服了高菲菲这性子了，这是真的玩不起。包姨端过来一盘切好的哈密瓜和西瓜。水果进嘴后，小院迎来短暂的消停。今天的阳光温暖没有风，十一点多杨兴开始了他的操作，从南房拿出新买的烧烤架点燃木炭，包姨也利索的把准备好的羊肉串羊排羊腿拿了出来。高家姐弟看着杨兴在一个人熟练的操作着高菲菲说：“你确定一个人可以，不用帮忙什么的？”杨兴有条不紊的扇着风加快木炭的加热速度，随着木炭的燃烧充分，抬起头看着两人说：“专业的事情还是交给专业的人吧。”杨兴用小刀把羊排和羊腿割出花刀方便里面快速加热，拿出一大把羊肉串开始烤起来，木炭炙热的火力作用在羊肉表面使羊肉脂肪快速加热滋滋冒油美拉德反应刺激着烧烤炉旁边的几人。，！羊肉串烤制七分熟后撒入调制好的孜然辣椒盐，三份的盐四份的孜然和三份的辣椒其中辣椒中含有两成的辣椒王四成的灯笼椒和二荆条打成粗颗粒粉。经过几次的反转烤制羊肉串迷人的香味隔壁都可以闻到，蒙古羊肉独特的风味加上孜然与辣椒的完美结合，既可以吃出羊肉的风味也可以吃出来不同辣椒的不同层次香味没有科技与狠活，就是简单的原料和调味料。杨兴把羊肉串分给两人说：“简单烧烤家常风味好不好吃你们也就这样吃吧！”姐弟两人看着滋滋冒油香气十足羊肉串表面还泛着微微红油毫不客气的拿着吃起来。杨兴也翻动着羊排和羊腿，又接着烤羊肉串。杨兴拿起一串自己也尝了尝，“嗯手艺没落下。”上辈子好歹也算是厨艺满级，在家庭主妇当中。羊排毕竟是事先煮熟的只需要在加热烤出肉中的脂肪便可有美味的享受。羊排烤的差不多了撒完料后用剪刀把羊排的连接处剪断放入餐盘中，杨兴也拿起一块吃了起来，皮脆肉嫩有着和生烤不一样的特色风味，看着吃的不知声的姐弟俩人，杨兴准备烤点芝麻烧饼来搭配一下。吃的尽兴的众人还没有发现有一个不请自来的客人已经快走进来了。杨兴坐的位置正好可以第一时间看到来人，只见一个身穿浅灰色唐装的白发老头正漫步往前走着。杨兴站起来看着眼前的老者说道：“老爷子是有什么事情吗？”老头笑眯眯的拱手说道“诸位好，老头子我回家路上闻到了烤羊肉串的味道加上这正午的饭点实在是身心俱疲，想讨一口羊肉串过过瘾，不知可否？”杨兴看着眼前这个自来熟的老头说：“老爷子没事，都是街坊邻居的羊肉串不够吃用烧饼也能给您老吃饱饱的。”说着还拍了拍身边那一大包的芝麻烧饼。老头看着眼前的这个小孩子说话，倒是直来直去，也知道对方也是真心的让他这个老人家坐下来吃。说完杨兴给老爷子拿了一个小板凳，老头坐好后拿了一串肉咬了一口说道：“嗯，蒙古草原的羊肉不错，烤的不错原汁原味。”杨兴把烤好的羊腿片下来和烤的烧饼夹起来搭配起来分给了在场几人。这顿饭吃到最后就剩下点羊肉串了，杨兴看着这个问味儿而来街坊眼神离不开那没烤的肉串，就知道这老头是打着，吃不了兜着走的算盘。杨兴看了看烤炉还有炭火说：“老爷子还有点羊肉，我给你烤好后你也拿回去给家里人尝一尝鲜，改天我在去您家叨扰一番。”老爷子听见杨兴所说的话，也是高兴的说道：“成啊，那我今天这个老人家就多占一点你的便宜。”说完杨兴又开始了这最后一把肉的烤制。烤好后杨星打包好给了老爷子，送老爷子出门。走到门口后，老爷子还给杨兴指点着他家的具体方位，说道：“从的这条胡同左拐，顶到头右手边那家就是，没事儿，欢迎你多过来串串门。”杨兴说：“好嘞记住了，您慢走。”：（）重启铸就辉煌