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第107章 让人停不下来（第1页）

香味很快吸引了几个大汉前来，易观微笑地看着他们，加了几个生蚝到炭火上。“易老板真是巧遇！”“确实是巧遇，你们可以尝尝刚捕捞的生蚝。”易观笑着说。“那当然要试试，我们是闻着香味来的！”易观一边悠闲地烤生蚝，一边聊天。很快生蚝就烤好了，他装了一盒给他们。有人能找到这里，说明后面还会有人跟着。易观谨慎地四处看了看，准备跑路。“你们先吃，我先走了！”因为海江地方不大，不管在哪里摆摊总容易被找到。所以每次只卖完一批就换地方，这样才能避免人多围堵。摆个小摊差点搞成了游击战！那四位拿着生蚝还没来得及吃，就看见易观骑着三轮车跑了。“我们通知大家一下吗？”“还是通知吧。”然后易观的微博粉丝知道了他不再海边的消息。“大家注意，易老板换地方了！”“各个区各个街道的人都看着点吧？”“没问题，组织放心！”易观骑着三轮车沿着大路一路前行，直到到了一个比较僻静的地方才停了下来。开始烤鱿鱼。早上刚捞的生蚝已经卖完了。四个壮汉每人买了两个，他自己吃了五个，剩下的就没了。这新鲜海鲜口感特别好，经过炭火一烤，简直让人停不下来。烤鱿鱼是一种街头常见的小吃，就是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铲子切段，最后撒上特制酱料制成。而这酱料才是整道菜的灵魂。自从来到海江后，易观就准备了好几种适合海鲜的酱料。像凉拌海鲜、海鲜炖锅、铁板海鲜等等所需的酱料都备齐了，随时都能派上用场。鲜嫩的鱿鱼一放在滚烫的铁板上就发出滋滋的响声。当肉质变白并开始缩水时，他往上面浇了一勺自制酱汁，瞬间香味四溢，非常诱人。另一旁已经有人循着易观的路线找了过来。“刚才看到易老板好像跑到这边来了，兄弟们可以从另一边包抄吗？”“收到！这就过去。”“这边没发现人影，大家去人少的地方找找！”“收到！”没材料了？我们去现抓啊！易观一烤鱿鱼，那香味反而给还没找到他的粉丝们指了一条路。大家循着香味很快就找到了他。“我刚刚都差点直接冲过去了，那香味顺着风飘来，肯定是易老板在这！”真是失策啊！易观看着围过来的食客，感到有点头疼。“易老板你就别跑了，哈哈哈！”“我要一份超级辣的烤鱿鱼！”“小心点，你的嘴可能会受不了哦！”易观用的辣椒可不是普通的辣椒，而是他在系统里买来的十几种干辣椒和香料磨成的粉末。放一点就很够味了，放多了真得要去医院看屁股了。“没事，我很能吃辣。”于是易观给他做时特意多加了些辣椒粉。这位光头哥们一看那些星星点点的辣椒不是很满意，要求再多加一些。“再来点，两面都裹满辣粉。”可能这辣椒的颜色不够鲜艳，这哥们一直要求加量。劝了半天也没用，最终他拿着鱿鱼咬了一口，脸顿时变得通红。“我擦！”周围的人都看他满脸通红，光秃秃的脑门也辣得通红，眼睛瞬间就红了。被辣得说不出话来，拼命用手势要水喝。周围只有易观这一家路边摊，连卖水的都没有。而且他自己也没带水。旁边的客人看到他被辣成这样，纷纷递给他自己喝剩的半瓶水。但喝了也没什么效果，他赶紧去找地方喝水去了。周围的人见状纷纷表示以后少吃辣椒粉，少放点儿。那位光头哥们吃了下去感觉不对劲，先是嘴里火烧火燎地辣，然后胃也开始痛，整个人蜷缩在地上捂着肚子。最后是一位出租车司机送他去医院。不过即使如此，他手里拿着那串烤鱿鱼也不舍得丢。鱿鱼外焦里嫩，非常鲜美，配上辣酱更是一绝，如果不是辣得太猛，他绝对可以一口吃完这一整串。尽管舌头都没知觉了，但他还是能尝出鱿鱼的美味，真是越辣越想吃。忍着胃痛和喉咙里的灼烧感，他硬生生吃完了一整串鱿鱼。到医院一看，医生说他的胃竟然出血了！……等易观收摊的时候，食材几乎全卖完了。“易老板别走啊，你的桶里还有食材呢！”“那点儿小虾米你们也想要？”易观被这群食客搞怕了，不管走到哪儿都会被追，恨不得把他吃得精光。“我们自己去捞海鲜啊！”“没问题，捞到什么吃什么。”易观无奈地看着这些人真的要下海了，赶紧说自己今天不摆摊了，这架势还不得搞一天？骑上三轮车赶紧逃跑。这些人为了一口吃的真的是啥法都想得出来。“下次我带自己的食材行不行？”食客们看着易观收拾完跑掉了，在后面喊着。易观假装没听到，继续蹬着三轮车快速离开。……回到家，易观首先把这些小虾清洗干净，然后放到系统的厨房烘干，就成了虾干。这种活蹦乱跳的小虾做成虾干后，味道非常鲜甜，晒干后的虾干还能长期保存。做好的虾干色泽鲜亮，软硬度刚好，味道可比市售的咸腥货好多了。泡发之后的味道跟鲜虾差不多。而且这种小虾干用途广泛，洗干净可以直接吃，也可以在油锅里炒一炒，加点糖当成下酒小零食，比薯片还好吃。刚刚做好的一大盘虾干，易观就着可乐吃掉了一半。感觉比超市里卖的什么鱼干、鱿鱼丝都好吃。将来可以多捞些虾来做虾干，既能当零食吃，又能当调味品做菜。晚饭就做一盘虾米炒白菜，比普通白菜鲜美许多。还可以试试用虾米、皮蛋和肉松拌豆腐，网上有这菜谱挺不错。早饭做粢饭也少不了虾米。想着想着，口水都快流出来了。海边捕获的虾多得很，晒成虾干味道鲜甜。一边品尝着虾干，今晚的菜就已经计划好了。：（）为了吃一口，食客追我八条街