卓然没有跟他们解释太多,也没必要。他是主任,要做什么事情都跟他们学徒工解释干嘛,还要不要做别的了。让他们把备好的辅料拿回家,也只是不想浪费而已。很快,三个掌勺师傅就来到办公室。都表示剩下的那些辅料,都已经送到了第一第二食堂。“他们就没问点啥?”卓然问道。胖师傅憨憨的笑道:“问了,他们问我们第三食堂难道做菜不用辅料吗,我说咱们食堂反正人不多,不用辅料也行”卓然眉头一挑,这胖子看着憨厚,撒气慌来是一点不带犹豫的。点点头,“你做的对,先麻痹他们一阵子,免得知道了李科长给我们提供辅料不给他们提供辅料有意见,干得不错”又交代了几句话,就让他们去准备了。已经十点半了,十一点半就要开餐了,让他们打起十二分的精神。今天可能不止李怀德会过来,或许还有其他的领导过来就餐,自然不能马虎。只要换食材的报告批了,他就能把空间的辅料都出手,别看十斤不多,但这可是每天都有的。而且等标杆立起来了,再把另外两个食堂也纳入进来,这个自然不用提,李怀德那边也会着急的。等到招牌结束,起码就是五千人的大厂,巅峰时期,轧钢厂的人数在一万人上下。到时候这个用量,起码翻三倍。光靠辅料这些,卓然每天就能进账一百多,一个月就是三四千,都快赶上2024年的平均工资了。这笔钱虽然不能明目张胆的拿出来用。但现在又不贬值,存着就是了,等到改开之后,还不是随便用,再不济还能去香江发展。干什么事情都得要第一桶金,卓然可不相信能白手起家。有,但绝对不是他。他自己做生意什么水平,他还是清楚的,没这个脑子。他不可能在轧钢厂干一辈子的。好不容易穿越了一趟,要是不干点事业出来,那不是白穿越了吗?专业的事情,就找专业的人干。他只是个厨师,也不会别的,把菜做好就行,其余的提供资金就行,找职业经理来干就好了。再不行,还能跟娄振华合作,入股他的产业,自己等着拿分红就好了。说不定,等到了香江那个地方,还能找个幼年时期的梦中情人做老婆呢,什么祖贤啊,什么楚红啊,完全可以的嘛。每每想到这里,卓然都一身的劲。“这是个火红的年代啊,广阔天地,大有可为啊”中午十一点半。卓然来到打菜窗口,准备亲自给工人打菜,看看工人们的反应。厂里午休的铃声还没响。李怀德就带着三四个人来到食堂,除了他之外,卓然一个都不认识。“卓主任,亲自打菜啊,哎哟喂,你也敬业了吧,这些交代学徒工就好了嘛”看到卓然在系着围裙,在打菜窗口,李怀德立马就展现了他那恐怖的拉关系一套。前两天和他接触,还不冷不热的呢。今天当着工友的面,李怀德居然这么热情,这面子工程,做的真到位。他不升官,谁升官啊,应该的。卓然自然也不会太冷淡,这种老狐狸,还是交好为上,笑道:“没事,我作为食堂主任,应该关心工人们的用餐情况,有不好的地方,我才能及时发现改过来嘛,李科长这是?”这一番话,让李怀德有些意外,没想到卓然年纪不大,还有这么好的手艺,身居高位,居然一点没有架子。与他随行的几个人,也是暗自点头,觉得卓然只要这么干下去,前途无量。李怀德回应道:“哦,今天不是食堂换了食材嘛,我就带几位领导过来就餐,看看工友们的反馈”卓然笑着点点头,“各位领导好,那你们就自便吧,马上工友们就过来了,我得开始忙了”“好好好,你忙,不用管我们,我们随便转转”李怀德摆摆手,然后就招呼几个领导在食堂外边转悠起来。很快,午休的铃声响起。没几分钟,食堂就涌进来一批人,这些人都是离第三食堂最近的一个车间。这年头,基本上铃声一响,就直奔食堂。没办法,来晚了就只能菜汤拌饭了,几十年后可能觉得比较下饭,但在这个年头,那就是吃亏了。同样的钱和票,别人能吃到菜,你就只能喝汤,任谁也不开心。而且有种心理感觉,只要第一个来的人,菜还多,打菜的人没什么感觉,可能就打多了,他们就能多吃一口。所以就流传着一句话,吃饭不积极,脑子有问题。打菜的窗口,一共有四个。但卓然的这个窗口,人是最少的,没别的原因,因为卓然每一勺的份量,都是一样的。别的窗口是学徒工在打菜,手上的力道拿捏的不是很好,有的多,有的少。打菜多的人,不会说什么。但是打菜稍微少了点的工人呢,绝对会要求补一些。对此,卓然也没说什么,这些都是练出来的,谁也不是天生就能每勺子都能打的一样的份量。严格归严格,但不是没有人性化。只能要求他们尽量每勺都一样,总不能因为这个,就罚他们吧。很快,外面食堂的工友们,都骚动起来了。仔细听的话,就能听到,今天的饭菜味道不一样,比之前的味道要好吃好多。卓然自然也听到了,对这个效果很满意。只要工人们吃的开心,那就是他这个食堂主任的功劳。当然,后厨的这些人,也有功劳。一旁打菜的傻柱,自然也发现了这一点,在大师傅做菜的时候,他就偷偷的尝过了。今天卓然突然要换辅料,他就有些怀疑。尝过之后,确实味道要好很多,但跟卓然的水平还差了些,这是因为是大师傅做的,没有什么意外。但就是因为换了辅料,同样是大师傅做的菜,味道居然差了一大截,那问题绝对是出现在了辅料上面啊。他觉得自己接触到了真相,马上就能破案了。傻柱偷偷看了看后厨案板上,还剩下的一点辅料,眼珠子咕噜咕噜的转着。:()四合院:开局戳穿聋老太身份