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第29章 乔菲菲后悔酒店不是那么好管的(第1页)

魔都,名季酒店。乔菲菲此刻连午饭都没有心情吃。坐在办公室里,她两只纤细白净的手不断按摩着太阳穴的地方。自从和徐洋离婚以后,她就来到了家族酒店里开始尝试管理工作。作为目前名季酒店里最大的负责人,酒店里一切大大小小的事情都需要她负责。本来她是信心满满,可是问题是……“108房客人刘总对今天的菜十分的失望,简直就是有失水准!”“尤其是【猪肚白玉豆】,那可是明清时期流传下来的美食啊,以前做的还算马马虎虎,现在呢?”“说难吃都已经算抬举了!”“还是第一次在魔都吃到这么难吃的东西!”“……”看着眼前客人的投诉,乔菲菲是有苦说不出。这家名季酒店一向以来的口碑都还算不错,可自从她接手以后,每天状况都不断!不是菜品有问题,就是客人不满意!厨师?她自然就没有换!只是,乔菲菲心里很清楚,这里的厨师和上一任的总经理很熟。两人也是合伙从酒店里捞了不少的好处!眼下,乔菲菲直接空降,成为了新的总经理。至于原来的总经理?虽然没有明面上开掉,但直接从总经理的身份变成了酒店经理。原本的一把手变成了二把手,这谁愿意啊?因为他干脆等乔菲菲上任的那天,请了个年假出去玩去了!对此,乔菲菲也是强忍了下来。她这个人很要强,非要靠自己证明点什么。乔菲菲就不信了,没有你这个原来的经理,酒店还就不能正常运转了?至于结果……还真是!虽然酒店里原本的员工都不敢明面上和乔菲菲作对,但暗地里耍点小心思那可是让她防不胜防!尤其是厨房里的那些厨师,是压根就没有把徐菲菲放在眼里!原本的菜品也是肉眼可见的质量下滑!仅仅两天不到的功夫,光是客人的投诉就已经十几条了!可是要开了他们吧?不仅需要赔偿大额的工资,而且短时间内上哪找这么多的厨师去?这些厨师表达的很明白,甚至乔菲菲都不用开口问都知道。光是开掉一个人根本就没用!其他人依旧会摆烂!毕竟,这年头,有手艺的厨师那还不好找工作?尤其是近几年在酒店行业兴盛起来的林家……听说给出的厨师工资,可比他们这高不少!当然对于手艺的要求也是相当的挑剔!乔菲菲眼下是进退两难,为此是头疼的饭都吃不下。如果……现在有一个顶好的厨子能为她所用就好了!只要能向后厨那帮傲慢的厨师证明,名季酒店不需要他们,也能做出好吃的菜来,那样他们的联盟自然也就不攻自破了!而除此以外还有一个办法……就是请回外出旅游的前任酒店总经理!可是乔菲菲心里很清楚,让他回来不难,难的是,这不就等于变相的承认了对方在名季酒店的地位?以后她还怎么管理酒店?!乔菲菲又揉了揉两侧太阳穴的位置,不知道为什么她突然有点想徐洋了。以前自己心情烦躁的时候,都是徐洋一边安慰自己,一边帮自己按捏脑袋。他的按摩技术很好,就和他其他的技巧一样的优秀。否则,当年自己也不会看上徐洋!只是……乔菲菲叹了口气,都已经离婚了,还想他做什么?再说了,徐洋虽然也会做些菜,可是和酒店里那些大厨完全比不了!也不过就是一些家常菜而已!随着龙国,或者说全球经济的下滑。餐饮行业是越来越难做了。乔菲菲其实已经够努力了。尤其是在酒店管理方面,每次面对投诉的客人,她都亲自前往赔礼道歉。甚至能免单的都直接免单……但就算是这样,名季酒店的客人还是每天都在减少。“看来是得想办法挖点人过来了!”“如果不彻底换掉那帮自以为是的厨师,酒店的生意根本就做不起来!”“……”乔菲菲想了片刻后,终于下定了决心。哪怕不惜代价,也必须这么做。民以食为天,哪怕服务态度再好,酒店的饭菜味道过不去,那也根本吸引不来任何的客人!眼下的乔菲菲别无选择,只能想办法看能不能从其他地方弄到顶好的厨师来。当然她心里已经有了开出极高条件的准备。乔菲菲记得,以前听爷爷说过,魔都出来过一位国宴级的大厨!更是曾经在他们乔家做过厨子!那时候就连白鹰国的总统前来龙国做客,都是他前去掌的勺。虽然都是二三十年前的事情了。按时间来说,那位大厨年纪应该也已经不小了。但说不定他还有徒弟推荐呢?毕竟,能给国家总统做饭的厨师,哪能没一两个拿得出手的徒弟吗?小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!乔菲菲瞬间眼前仿佛看见了希望一般。名季酒店绝对不能垮掉,不然岂不是证明了她离婚是错的?乔菲菲暗暗咬牙,她——一定会向家里人证明。自己有这个能力!……五月尾的魔都,气温已经开始逐渐慢慢的攀升。虽然比不上四大火炉,但也还是挺热的了!徐洋在院子里,已经将绿豆全都煮好后又在冰箱里制冷。中午去买的五十斤绿豆,已经全部都被需要做成了绿豆沙。徐洋大概清点了一下,大概有650多杯的样子!按照绿豆沙的利润来估计,如果全部卖完,应该也有个一千三百左右的纯收入!眼下是下午一点半,正是最炎热的时候。徐洋因为厨神系统体力值ax的原因,只是在院子里的躺椅上休息了半个小时就已经全部恢复了过来。想着闲着也是闲着,不如再去摆摊看看的心态……徐洋打开脑海里的魔都摆摊地图。根据目前最佳摆摊地点显示。如果徐洋现在去摆摊的话,最好是在距离这里三公里外的一处步行街。那里现在人流量最多,足足有三千多人!三千多人?虽然赶不上平时节假日,但也足够多了!且这个点在步行街的,不是外地游客就是有时间溜达闲逛的本地人。徐洋有预感,他的绿豆沙应该会卖的相当不错才对!:()是你提的分手,摆摊后又来求我?

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