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第6章 跟着何大清去做宴席（第1页）

后院，聋老太太一会儿站起来，一会儿坐下，空气中弥漫的香味，让她坐立难安。这味道肯定是手擀面，按照以往一大妈早给她端一碗冒得尖尖的过来了，但今天一大妈却丝毫没有端过来的意思。聋老太太有些不悦，她不过就是说了几句实话，易忠海至于和她生那么大气吗？现在更是连面都不给她端了，“都是那个小畜生的错！”聋老太太忍不住将心里想法说了出来。如果没有易丰，易忠海绝不会吼她，一大妈也不会不给她端面。升米恩斗米仇，聋老太太早就已经把易忠海和一大妈对她的好，当成理所当然的了。中院，就在众人吃面时，何大清提着个饭盒走了进来，一大妈热情道：“大清你吃了没？”一大妈说着就放下碗，准备去厨房给他煮一碗，何大清连忙说道：“嫂子你别瞎忙活，我在厂里吃过了，厂里一个领导的儿子结婚，让我现在去做婚宴，我来带柱子去帮我打下手。”傻柱瞬间脸色一黑，他最害怕帮何大清打下手，因为何大清动不动就会揍他，菜切不好大嘴巴子呼脸、菜炒糊了也是大嘴巴子呼脸……一场宴席下来，除了炒菜的锅就属他脸和何大清巴掌最忙。何大清打开饭盒，里面是各种各样的肉，他倒了大半在易丰碗里，剩下的全倒给了贾东旭。“别吃了！赶紧和老子走。”傻柱往嘴里又塞了一口面条，这才放下碗，易丰见状将碗放下，严肃道：“雨水，我和你爸爸去见见世面，你乖乖在家，我回来了给你买糖果吃。”何雨水犹豫一秒，伸出两个手指，道：“要两个糖果！”“行，这肉你给端给我爸妈吃。”易丰跑到何大清面前恳求道：“大清叔！我能和你去见见世面吗？”何大清疑惑的看着易丰，道…“等你长大点我再带你去，后厨很危险的。”易丰鼓起手臂道：“我有的是力气，我保证不给你添乱。”何大清询问的看向易忠海，易忠海笑着道：“大清你就带他去见见世面吧，他要是敢添乱，你就动手揍他。”一大妈有些担忧，何大清在厨房是出了暴脾气。“行，这可是你自己要去的，到了厨房我可不惯人，你要是犯错了我可不会手下留情。”易丰激动的点了点头，他又不是傻柱，肯定不会挨揍的。傻柱像看蠢猪似的看向易丰，这年头还有人上赶着挨揍?三人走出大院，一辆自行车正停在院门口，何大清将易丰抱坐在后座，傻柱紧紧贴着他坐着，这个时候还没有二八大杠那种自行车。何大清踩起自行车，飞快的消失在了胡同口。半个小时后，何大清在一处大院后门停了下来，佣人上前带着三人前往厨房。该洗的菜佣人都洗了，接下来何大清只需要备菜炒菜就行，还好这个年代婚宴规模不大，菜品也不多，何大清一个人做完全来得及。何大清端了一盆大蒜递给易丰，吩咐道：“小丰你负责剥这盆大蒜就行，柱子你去把那盆土豆都切成丝，要是敢切得大小不一，老子揍死你。”易丰端起大蒜找个地方就开始剥了起来，按照正常道理来说，这些大蒜也应该提前剥好的，但是佣人偷懒了。何大清取下已经准备好的鸡，就开始切了起来，主人的要求是五荤五素两汤，准备的肉类有鸡肉、猪肉、鱼，蔬菜类有白菜、土豆、茄子和豆腐、豆腐丝、黄瓜……何大清已经排好菜单：红烧鱼、肉沫茄子、宫保鸡丁、回锅肉、辣子鸡、酸辣土豆丝、炝炒白菜、红烧豆腐、爆炒豆芽、素炒豆腐丝、三鲜汤、小鸡炖蘑菇。不一会儿，易丰就剥好了大蒜，将大蒜放在一旁安静的等着何大清吩咐。“柱子帮我拿个锅来装炸好的鱼。”傻柱不情不愿的放下菜刀。“大清叔我去拿，我已经剥完大蒜了。”易丰屁颠屁颠跑去搬来了一个厚底陶瓷大锅，刚才进厨房他就已经仔细打量过厨房格局。何大清有些惊讶，要是还傻柱肯定又得找半天，何大清将鱼炸完捞出，易丰一句话都没有说的站在他身后。何大清端着鱼道：“端着大蒜跟我来。”何大清将鱼放下，拿过易丰端着的大蒜，当当当的切成片，又拍了一个大蒜切成沫。“能切这样的片和沫吗？”易丰点了点头，接过何大清手里的菜刀，当当几下就把一个大蒜切成片，又取一个大蒜一拍切成沫。何大清咽了咽口水，拍大蒜可不简单，力气大了会拍成泥，力气小了又会太大块。“有人教过你炒菜?”何大清问道。易丰回答道：“我妈教我的，平时她做饭都是我给她打下手。”“三分之一拍蒜沫，剩下切片，切完了来找我。”何大清吩咐完就继续忙碌起来，路过傻柱那里时，他忍不住又给了傻柱一个大嘴巴子。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“切认真点！看你切的都是啥玩意？”何大清是真的生气，自己辛辛苦苦培养那么多年的接班人，刀功居然还比不上易丰。难道这玩意真的讲究天赋?何大清心里嘀咕。傻柱委屈的揉了揉脸，他明明已经切得很好了，怎么又扇他嘴巴子。三人忙碌着，何大清取下白菜刚准备切，就看到那还在菜叶上蠕动肥唧唧的肉虫。“你娘的！主人家你们的人连白菜都没有洗，这让我怎么炒？”主人家闻言连忙跑了过来，看着还有泥土的白菜，跑出去就对着一名少女一顿骂。一名十八九左右的穿着裙子的少女抹着眼泪走了进来，端着白菜就去外面洗了起来。易丰切完大蒜问道：“大清叔，我切完了，你来看看合不合格。”何大清放下手里的活，走过来看了看，他的手又痒了起来，好想再给傻柱一巴掌。“你先休息，一会儿我炒菜再叫你来看。”豆腐难切肉珍贵，何大清是不敢让傻柱和易丰动手切的。易丰跑出厨房，何大清大声说道：“别出后院知道吗？”“知道了！我就在厨房附近玩。”易丰来到洗菜池前，拿起白菜就洗了起来，“姐姐你别哭，我陪你一起洗。”少女看着高高的易丰，忍不住笑了起来，“你不怕我是坏人吗？”易丰摇摇头道：“坏人是不会被骂哭的，骂哭别人的人才是坏人。”少女捂嘴笑了起来，这个少年挺有趣，少女一边洗菜一边说道：“其实我不是因为洗白菜哭的。”易丰一边洗菜一边说道：“哭又不是什么丢脸的事，我遇到委屈还不是会嚎啕大哭。”：（）四合院从抗日胜利开始