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360 第360章 更广阔的前景（第3页）

岳峰按照对方演示的，自己也夹了一片。

还真别说，切的薄了之后，这口感比肉块拿在手里大口的啃可强了不止一星半点。

“好吃！入口即化，香气扑鼻！！”岳峰评价道。“再试试蘸小料的味道，尝尝食材味道的层次变化咋样！”

岳峰在三个不同味道的蘸料里各自蘸了一遍都尝了尝。

肉的底子好，蘸啥都有不同的风味。

这清水煮白肉，用牛师傅的这个做法跟吃法，简直绝了！！

“好吃！不同的料碟，都好吃！您也尝尝啊！！”岳峰激动的催促道。

牛师傅摆摆手：“我就先不尝了，不同的料汁儿有不同的味道，会吃的刚才这素嘴儿尝一片就够了！

还要吃这道肉饼呢，料汁儿味道太重了吃不出肉饼的滋味了！”

这说法倒不是牛师傅装13，好的厨子嘴巴都叼，普通人吃完了水果糖再啃苹果，还吃不出苹果的甜了呢，更别说这菜肴了。

牛师傅又用筷子夹了一小块肉饼尝了尝，再次满意的眯起了眼睛。

“加上一点花椒水，这肉饼的味道也非常不错！小峰你也尝尝！”牛师傅再次提醒道。

岳峰照着葫芦画瓢，也尝了尝肉饼。

跟薄肉片的质感多少有点区别，香味都挺足，岳峰也不是专业的老饕美食家，说不出更多的道道来，但好吃是肯定的了。

“这野猪肉，你给我留点啊？回头过年重大场合啥的，整点给家里人尝尝！”牛师傅放下筷子，一脸期待的看着岳峰。

“没问题，这话让您说的，虽然管够做不到，但也不至于那么稀罕！下回来的时候，我再给您带一根完整的野猪后腿来！”岳峰毫不犹豫的承诺道。

“那我可等着你的肉了!晚上做的这几盘菜咱们也别浪费了，你吃饱了饭再回去啊！”

“那我可不跟您客气！待会儿你们不是还有正事儿嘛，给我拿一个馒头就行，我吃饱了再走！”

“妥了！”

都是知根知底的朋友，岳峰一点不矫情。

牛师傅很快就去拿了刚蒸好的大馒头过来，随后岳峰就在后厨里，晚饭开吃。

三道肉菜，一个馒头，岳峰一个人至少干了一半的分量这才彻底填饱肚子。

经过专业厨师的手这么一加工，这野猪肉做的菜是真香呀！

吃饱喝足，岳峰也没继续在后厨待着，跟牛师傅打了个招呼，就离开了二食堂回家。

一路上，岳峰都哼着小曲儿，那心情老美丽了。

等岳峰骑着自行车回到家里，天色已经彻底黑透了，出门的时候就说了不在家吃晚饭，到家的时候，家里人都吃饱了，不过老妈孟玉兰还是给岳峰在锅里留了一份饭。

“吃饭了小峰？锅里还给你留了饭呢！”

“吃过了！我找二食堂牛师傅研究了研究这个野猪肉，做了三个菜，我在食堂后厨吃的！”

“这好玩意儿，你不给小涛家跟孝文家分点肉回去尝尝啊？

这哥仨一直忙活到天黑才收拾完，拆好的肉，都按照你的要求，用皮裹着，埋到雪堆里了！”

岳峰点点头：“明天分点呗，十几头猪呢，咱们自己也吃不完！