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第46章 吃个酒席(第1页)

时间确实差不多了,因为今天办酒席的是凉末本家的堂哥,他得提前去帮忙,不过虽然叫堂哥,但是年纪差很大,堂哥今天办的就是娶儿媳妇的酒席,凉末也算是个长辈。凉末家是当初分家分出来的一支,离本家离得也有点远,走路快都得大半小时,慢就更不用说了,所以爷爷奶奶是不去的,派了凉末做代表,伯父家也都要出人头,只是分开过去而已。凉末跟顾北原还是骑的小电驴,这样别人走三四十分钟,他们十分钟不到就到了,到的不算早,现搭的厨房已经忙开了,洗洗切切好不热闹。凉末,凉末还没混到可以进厨房帮忙的地位,就被安排了去隔壁邻居家借桌椅。这会农村办酒席还没有外包服务,碗筷可以租赁,桌椅却没有。谁家办酒席,先算好要办多少桌,然后就去左邻右舍借多少套,一般都要提前说好的。凉末说要帮忙,人家看他穿的整齐又斯斯文文的,不像干活的料,倒是顾北原这大高个一看就力气大,然后人家就问,“你哪家的?”顾北原,说了你也不知道凉末笑嘻嘻的凑了过来,“我家的,我家的,我们是庙村那一支的,我爷爷是细公呀,这是我哥。”主家立马热情了起来,“是细公家的呀,细公身体好吧,他老人家也来了,在哪呢?”“爷爷没来,路有点远。所以派我做代表来了,对了,不是要借桌子么,到哪家借?”主家又问候了爷爷几句,这才给凉末指了方向,“他家的,早说好了,就在堂屋,扛过来就行。”主家确实是说好了,邻居家的大人不在家,估计也在主家帮忙来着呢,家里两个小孩子听到凉末的来意,热情的把人领到堂屋。这可真是真材实料做出来的四方桌,看着就厚重。“那我来搬桌子,原哥,你帮我搬凳子吧!”桌子是看着很重,配套的四张长凳子也不轻呢。顾北原不说话,看着凉末钻到桌子底下,用力一扛,好重!扛还是能扛得动的,但是腰是弯的,估计出不了门,也上不了那个坡。凉末还在逞强,又试了一次,这次还往前走了两步,瞬间就满脸通红,脖子上的青筋都要鼓起来了,“我”顾北原担心他的腰,赶紧把桌子托住,“我来,别再自毁形象了。”凉末被拖了出来,好像有点耳鸣,“形象,我的男子汉形象?”顾北原笑,弯腰钻进去把桌子一把扛了起来,步步生风往外走,凉末赶紧把凳子叠起来,两小孩已经一人扛一个凳子跟着顾北原出门了,边走边还咬耳朵,“哥,男子汉是什么形象?”“小点声,他没有!”凉末,我怎么就没有了,那我自毁的是什么形象?凉末不服,扛着两张凳子在后面追得飞起,哎,说清楚再走呀。回到主家,门前屋后院里都摆满了桌椅,来的早的客人已经开始占位了,顾北原搬来的桌子被安排在了屋檐下,桌上就坐着顾北原和那两小孩。凉末过去把凳子放下,人挤到顾北原同张凳子上,面向小孩撸起袖子展示自己的胳膊,“我怎么没男子汉气概了,看?”两小孩仰脸看他,好半天才一副恍然大悟的样子,继续咬耳朵,“他是男的!”凉末不与小孩论长短,转身却看到顾北原居然还在笑,笑什么还用说,“原哥!!”顾北原连忙止住笑安抚他,拿出了俄罗斯方块游戏。一直玩到十一点,客人来得差不多了,凉末又想着去帮忙上菜,但是还是那句话,没混上,只得老实坐等开席。“先开席,待会新娘子就过来敬酒了,可漂亮了。”凉末是这么跟顾北原说的,他也确实觉得现在的婚礼更有意思,彩礼不过万,嫁妆几车子拉不完,婚房不用买,旧屋子装修一下或者贴点彩带和喜字就行,新娘子穿着大红的嫁衣开开心心的嫁进来,亲朋好友聚一块,也没后婚闹,开开心心的吃上一天当然像凉末这种住得远的就只能来赶中午的正席了,好在正席是最丰盛的。人来齐了开始上菜。第一道是甜汤,西米露里面放了葡萄干还有水果,小孩子的最爱,凉末这一桌小孩子特别多,大家一人两勺就舀完了,凉末舀了一勺,滑溜溜甜滋滋,还行。他看顾北原没吃,就凑了过来,“原哥你是不是没抢到?没关系,这个我会做,我做的还没这么甜。”顾北原,不愧是甜汤,不喝心里也美滋滋的。第二道是肉丸子汤,都是买的鲜猪肉现剁的,除了肉就加了一点马蹄葱白和红薯粉,特别劲道,这家的做法要更特别写些,丸子蒸好再油炸,然后做的汤,丸子一个个金黄金黄的,吃起来不腻汤还清爽,凉末觉得不错。“原哥,吃了么,怎么样,好吃吧!”顾北原点点头,虽然不是大鱼大肉,味道确实还行。凉末得了首肯,更高兴了,“在我们这里,大厨都是看手艺的,要是一次做得不好,下次就没人请了。”“那你也可以当大厨了。”“是嘛?那等你什么办酒席就请我做大厨吧,到时候我应该练出来了,哈哈”顾北原,那还是算了,你还是负责吃吧。第三道是炖的羊肉,里面放了木耳冬笋还有胡萝卜,辅料很多,但是味道酸辣有点下饭。小孩子一个个的开始去盛饭,凉末问顾北原,要吃饭么?不等他回答就拿了水洗过的西米露碗走了,回来的时候盛了满满一碗的米饭,他给自己拨了一小碗,剩下的连饭带碗一起放顾北原面前,“你吃这碗吧!”顾北原的饭量凉末是知道的,要是用小碗吃不得一直盛呀。顾北原很是受用,不夹菜都吃得香得很。不过接下来的冬笋炒牛肉,梅菜扣肉,红烧肉,红烧鱼都很下饭,凉末的小碗饭吃完了,顾北原的大碗也吃得差不多了,顾北原问,饭在哪?他打算去盛了再分凉末一小碗。凉末拉住他,“不用去,分饭的人来了。”:()凉末北原

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