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第6章 改良白糖配方小友真是大才啊（第1页）

刘记糖铺，掌柜叫刘文轩，其身家不算太富，但为人不错，口碑较好。生意规模也不大。但糖在这年头，算是奢侈食品，主要供给达官贵人。所以刘文轩做生意，应该也还是有些门路的。其实还有更大的糖商。但陆知白此时不愿意和那些大商人合作了。刘记规模不大不小，正正好。现在他有成品在手，底气十足。刘记糖铺。这会儿没什么生意，一个中年文士坐在柜台后面，捧书读着。商人也爱学习呀~陆知白上前，将手中瓷罐轻轻放在柜台上，唤道：“掌柜的~”中年文士抬起头来，见到一名秀逸的少年，便站起身来，露出和善笑容，问道：“小兄弟，需要些什么？”陆知白道：“我找刘记的掌柜，有点事情。”中年文士低头看着那罐子，道：“我就是，在下刘文轩。小兄弟有什么事么？”陆知白掀开瓷罐的盖子，露出了里面雪白晶莹的糖块。刘文轩见了之后，眼睛微微一眯，露出一丝诧异之色：“成色不错。”陆知白也不卖关子，开门见山，笑道：“我有一个制白糖的改良配方，想和掌柜的合作。成本很低，制糖的效率却高。”这明朝初期，白糖制作工艺落后，导致产量不高。宋应星在《天工开物》里面记载的黄泥水淋糖法，大大提高白糖制作效率，但那已经是明中后期的事了。陆知白用的是木炭吸附法，比黄泥法还要方便简单一些。刘文轩神色有一丝意外，眉目微动，已经是伸手做请：“小友，请移步一叙。”两人到后院的房间中坐了，下人上茶之后，刘文轩便命他们不得靠近。然后压低声音道：“小友可否简单说说这个法子？”陆知白始终注视着他，同样在观察，笑眯眯道：“就是红糖和木炭。”换了活性炭效果更好，但这玩意制作麻烦，现在木炭将就一下了。刘文轩眉头微皱，思索着，再从罐中拈了一块白糖结晶，对着光线仔细查看。他开口询问，目光悠远：“小友，这配方应该很不错，但是……为什么选我呢？”这个提问，有些出乎陆知白的意料，他霎时就笑了。感觉这人有点意思，好像不是那么热衷于利益。陆知白笑道：“缘分。”他自然不会说自己是被李记劝退了。刘文轩只是静静看着他。陆知白保持微笑，道：“好吧，我事先打听过，刘记的信誉很不错。”“过奖了，”刘文轩冲他拱了拱手，流露一丝无奈，叹道，“小友，我不知你的技艺配方从何而来，可一旦成品流向市场……”“我家白糖的供给，势必会大量增加，很快就能被某些人留意到，到时候……绝对是暗流汹涌啊……”刘文轩遗憾的叹息道：“可是我家，无甚背景……”陆知白盯着此人端正儒雅的面貌，眼睛微眯，大感意外。没想到此人竟然坦诚到这种地步，而且目光长远。得知有新配方，最先考虑的不是利益，而是商战！这才是长期合作该有的意识嘛。“这个事情我也想到了，但不是很周全，不知掌柜有何见教？”陆知白饶有兴致的问道。人家要是出于种种顾虑，不想合作，他也不会强求。刘文轩看了看他，再低头看罐子中的白糖，沉吟片刻，说道：“机会上门，自然没有拒绝的道理……商场如战场，争斗从来都是在所难免的。”刘文轩注视着陆知白的眼睛，解释道：“小兄弟，做生意，如果没有深厚背景，想要干得长久，就只能，有钱大家一起赚。”他摇了摇头：“如果你这提纯技艺表现出色，那迟早是捂不住的……”陆知白只是听着，轻轻点头，微笑，不急着发表评论。刘文轩露出一丝无奈的笑：“小兄弟或许觉得刘某胆小如鼠，但在这一行做久了，各种秘闻听了不少……为了一张秘方，杀人灭口的事不在少数……”更何况，这里是京城，许多商人背后都是朝中有人。陆知白终于开口了：“小心驶得万年船，我很理解。”实话说，眼前这人有点对他胃口。很坦诚，又聪明，又谨慎，目光长远，有种人格魅力。陆知白又笑盈盈的说：“还有一件事。价格太高了，终究只有少数人买得起，但他们一年又能吃多少呢？”“生产糖的商家越多，产品总量越多，价格会相应的下跌，但市场也会随之扩大，总的来说，是有更多赚头的。”“不过我建议，根据提纯的程度进行产品分类，来满足各个阶层的需求。”刘文轩听了，目光大亮，身体不由自主的往前倾，满面激动与欣赏，说：“高论！小友可真是大才！”“我只想到商人之间会起纷争，却没想到，还可以让更多人买得起糖……”陆知白谦虚道：“老兄只是当局者迷。物以稀为贵，做生意的人，谁会希望物不稀呢？”两人互相之间，都颇有几分欣赏，少不了又要商业互吹。陆知白不愿耽误时间，坦诚说道：“刘大哥，实不相瞒，我这两天急着用钱，不然也不会拿出这方子……”刘文轩表现很大气，都不问配方的详情，直接问道：“你需要多少？”陆知白想了想，感觉很茫然，索性请教道：“我也不知道。我是想要下聘礼，按照这里的规矩，最起码面子上要过得去，什么规格比较合适？”听到是要下聘，刘文轩便露出过来人的微妙笑容：“恭喜小兄弟了，不过这面子，是因人而异的，要看女方的情况。”陆知白有些拿不定主意：“大概就像……那个招亲的祝家，你知道吧？”刘文轩目光一凝，打量他一瞬，而后抚掌大笑起来：“我听说今日有一个俊俏小郎君进了祝家，大家都说惊为天人，原来是小友你啊！果然，果然！”被这么一夸，陆知白脸上顿时热了。尴尬，没想到八卦能传这么快。他轻咳一声：“我只是去试试，人家挑得很，还不知道怎么样呢……”：（）娶妻一个月，才知岳父朱元璋