第156章
茅嘛,取自前世名酒。
管家拿来纸笔,一通狂算,过了好一会才算出来。
“少爷,算出来了,三两的成本和香皂一样,也是十文钱,要不咱们也卖十两。”
“三两酒,喝不了几口,会不会太黑。”林羽都有点不好意思了,香皂一块好歹能用几个月。
这个时代的一两银子,在生活方面,其实和前世的一千块钱差不多,十两就是一万块,一万块钱三两酒,真的黑。
这个时代娱乐活动太少太少,喝酒是男子最爱的娱乐,卖倒是不愁卖出去。
“少爷,这酒绝无仅有,一点都不贵,可以和香皂一样作为奢侈品,专门供给有钱人,有钱人也不会在乎十两银子。”
“去酒楼的,不富裕的可以不喝酒,就吃菜就好了,咱们可以弄一些舞姬跳舞,这样他们不喝酒也不会无聊。”
管家道。
“管他的,黑就黑吧,不过舞姬太俗,得搞点特殊的活动吸引顾客。”
“有了,这个我来搞定,你负责弄竹筹就好,尽量多弄一些出来。”
“另外,味精你一定要严格看好,一定不能泄露出去,这关乎到咱们酒楼的生意好坏。”
林羽严肃叮嘱。
制作味精不要太简单,用小麦粉发酵,过滤熬煮便能做出来。
这几天他已经让府里下人弄出来不少。
现在府里下人很忙,他直接把月俸提升到每个月五两银子,以前一个月才一千二百文,翻了好几倍。
讲情分是不长久的,那是耍流氓,人家干的多,给的自然也要多,人家才会死心塌地的追随。
府里的下人,基本上都是林家军的亲人,忠诚方面没的说,他不能辜负这份情义。
“少爷放心,老奴会亲自监督的,不让别人碰。”管家拍着胸口保证。
做菜放上味精,确实会美味许多,最近府里做的饭菜,都放上味精,现在只有在镇北侯府才能吃到。
“嗯,交给你我放心,明天你还得去林家庄招呼一声,后天早上,开始送菜,送鱼过来,再买三两驴车送过去。”
“两家酒楼,三两马车肯定忙不过来,告诉他们,以后两家酒楼的菜都由他们供应,庄子里的菜不够,他们可以去别的村收。”
“给他们多一个营生的路子,但菜的质量必须有保证,否则这活他们就别干了。”
“另外,再招一些工人入作坊,以后要大量制作香皂和香茅酒,现在的工人忙不过来。”
林羽继续安排。
“好,老奴一定安排好。”管家点点头。
“现在咱们有酒楼,你去找养猪的商人合作,瘦肉留在酒楼卖,肥肉炼油送来制作香皂。”
“可以多找一些养猪商人合作,大户人家偏爱瘦肉,肥肉经常卖不出去,正好咱们可以全部收购过来炼猪油制作香皂。”
“总去集市买也不是办法。”
林羽安排道。
这个时代,普通人家是舍不得吃肉的,一个月能吃两三顿就不错了。
普通人舍不得买肉吃,有钱人家又觉得肥肉腻,喜欢吃瘦肉,肥肉就会有大量剩余,商人们只能炼成油慢慢卖。
最近制作香皂,他们就是买的这些商人手里的猪油,但那些商人不老实,往里面加水,拿回来他们还得重新炼一遍。
既然如此,不如直接买肥肉来自己炼,炼出来的油渣还能供给酒楼做菜卖。